在资源丰富的农村，有着许多美味的食物。不管是山上的野味，还是水里的野味，亦或是庄稼种植出的土特产风味，做成烧烤来吃，那散发出来的浓郁香气和吃到嘴里的口感，真的一绝哦。今天要盘点公认的4种最美味的农村烧烤，较为熟悉的红薯落榜，没有排进来！看到图4后连城里人都觉得馋了。
1、土豆
土豆作为全球第四大重要的粮食作物，不少农户都会种植。虽然种植面积不大，但足够家里人吃的了。土豆的淀粉可以做各种小吃和甜品，还能做成美味的家常菜。除此之外，土豆的储存期比较长，因此天气变冷之后，人们就可以将土豆拿出来做烤土豆吃。
甭管是做整个土豆的烧烤，亦或和外面卖的火锅串串一样，先切片再用签字穿起来，只要是土豆，味道都不会太差。烤熟之后，撒点自己喜欢的调味料，譬如胡椒粉、辣椒粉、番茄酱等等，会别有一番滋味哦。
2、河鱼
许多乡下地方都是临着河边围建起来的，而水里又少不了鱼虾之类的生物。在天气晴朗的时候，人们会准备捕鱼网和篓子下河捕鱼，偶尔会收获颇丰，不仅够自家人吃，还能拿去镇上买掉。河里的鱼不比海里的鱼鲜美，但味道还是挺不错的，特别是清洗干净后，放火架上一烤，再加点烧烤料，香喷喷的！
3、玉米
村里的老人总说在他们很小的时候，吃不饱肚子就爱去田野中的玉米地，随手掰下一颗，然后找个荒处架起火堆烤着吃，那香味特别浓郁，微微带焦的清甜感，比什么都美味。玉米在农村烧烤中排名比较高，深受小孩和大人的喜欢，连城里人看到后都会感到一阵馋意。
4、荸荠
荸荠也叫做马蹄，它是形状偏扁圆，外皮为紫黑色，但里面的肉质却异常洁白。荸荠比较难剥，因为太小一个了。但这家伙的口感很清脆，味道清甜脆爽，自古以来都有地下雪梨的美称。荸荠的营养物质很丰富，含有大量维生素和蛋白质，吃了对身体好。所以农村的人会大量种植它，成熟后挖回家当水果吃，或者做菜和煲汤吃。
荸荠能烧烤吗？作为一个地道的农村小孩告诉你，烤荸荠是完全可以的，比直接吃要软嫩一些，热乎乎的甜香，帮你打开荸荠的全新世界。
关于农村烧烤的一些美食，小编就介绍到这里了。在农村有太多可以吃的东西了，只要你愿意付出劳力，你就可以自给自足。其实除了以上4种食物外，农村的一些山林中还有不少板栗树生长着，在果实盛开的季节里，它掉落在地的板栗超大颗。
不用小编过多讲解板栗的美味和食用价值了吧，吃过的朋友都有。这样看来的话，在农村生活其实挺好的，比城里更能享受到幸福感，由食物带来的幸福感。你们是不是也这样觉得呢？
