从进入厨房的那一个瞬间，我们就开始了烹饪美食的过程，享受美味，感受美好。就如优秀的小太阳今天带来的文章一样，鲜美可口的菜品，满足你的味蕾，口味极佳，赶紧学习起来做给家人吃吧！
【蚝油豆腐煲】
步骤：
1.春笋剥皮切片，用淡盐水煮半小时去涩；
2.鲜香茹切片，杏鲍茹、豆腐、彩椒切条；
3.香菇、杏鲍菇用开水焯一下，捞出；
4.起锅热油，下入豆腐炸至金黄色；
5.锅中留底油，爆香葱姜蒜，加入蚝油、盐、糖、少许水，放入豆腐、香菇和杏鲍菇；
6.炖煮几分钟，下入彩椒略炒，勾芡收汁即可。
【大骨玉米汤】
步骤：
1.水中加花椒煮开，放入猪骨煮开放入一汤匙料酒再次煮开后捞出过冷水。
2.玉米切块，胡萝卜切块，葱切段。
3.把大骨，玉米，胡萝卜，盐，黑胡椒，以前放入电压力锅。
4.启动煲汤键。
5.待排气完成后，打开即可。
【秘制烧排骨】
步骤：
1、排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒；
2、排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油；
3、加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱、姜、干辣椒、八角、草果；
4、转小火，炖40分钟
5、排骨软烂后，转大火将汤汁全部收干，同时翻炒。出锅前淋入香醋拌匀。
【肥肠砂锅】
步骤：
1、草菇、香菇一分为二，鲜笋切棱形。
2、姜蒜切片、葱、红椒切段。
3、肥肠洗净上笼，蒸至8成熟取出，切成4厘米大小的块。
4、炒锅下油加热，放姜蒜片、葱、泡红椒、肥汤，炒香
5、加高汤，放味精，鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸，倒砂锅内即可。
