金秋佳节来临之际,一大波月饼即将向你袭来!以前大家都象征性的买几块月饼尝尝鲜,最初也就五仁、枣泥、豆沙、莲蓉这几种月饼馅儿,吃几块也就够了。到了现在,月饼馅儿真是越来越五花八门,什么鲍鱼馅儿、芥末馅儿、枸杞馅儿等等,要是每种都吃一口,一天都不用吃饭了。
今天小编就带大家一起盘点下,那些奇奇怪怪的月饼专利!会有你想吃的月饼馅儿吗?
麻辣月饼
麻辣香锅、麻辣烫、麻辣兔头、麻辣鸡都能接受,这个麻辣月饼是怎样的存在?又甜又辣吗?而且这个口味竟然在2001年就申请了专利,不得不佩服创作人的脑洞!
陈皮月饼
一般陈皮都是入药、泡水这类用途,可以理气健脾,燥湿化痰。而月饼又是那种有些甜又有些油腻口感的食物,吃多了挺腻人的。这两者结合还真是有点意思!
其摘要显示以往的月饼口感粗糙、太过油腻,而且难以消化、易产生滞积,对人体健康有害;本发明充分利用新会陈皮气味清新芳香,略带一点苦味,能够镇咳、止呕、健胃、利尿,有治疗胃胀、下痢、食欲不振、燥湿、化痰、顺气等功效!小编跃跃欲试!
龙虾月饼
水产海鲜和月饼的结合,感觉又甜又腥,这两个味道碰撞有点黑暗料理内味儿啊!不过根据其摘要显示本发明从解决蝲蛄肉成硬块状和有异腥味入手,运用成茸的蝲蛄肉配以适当的调料,有效地稀释了异腥味,既结合了蝲蛄肉所特有的鲜美风味,又保持了月饼传统的易嚼风格。
这样好像完美避开了腥味,喜欢吃海鲜的朋友可以试试,然后告诉小编好不好吃吗?
泡菜萝卜丝大蒜月饼
这听起来就是个馅饼啊,做成月饼是闹哪样!小编甚至连实物图都搜不到啊,真的有厂家做过吗?在它的技术功效中有一句话非常贴切,“其具有中国家常菜的美味又具有保质期长的特点。”可不是吗!也太接地气了吧!
除了这些月饼以外,还有玻尿酸月饼、芥末月饼、万寿菊花月饼等等,甚至还有人发明出了臭豆腐月饼,小编真是想都不敢想!
那么问题来了,你喜欢吃五仁月饼吗?(ω)