导语：孩子成长黄金期，豆腐7种吃法为成长助燃，营养补给不输于肉类
在每年的黄金期也就是春夏季，我们身体都要补充一些大量的营养，来抵抗大自然所带来的伤害，孩子更是如此，有一种食物并不输于各种肉类所带来的营养，那就是豆腐，在生活中这类食材便宜还有营养，我们平时要多吃一些。
豆腐的原料构成其主要都是以大豆制作，真正的高蛋白、低脂、高钙的健康产品，它的做法也是五花八门、各式各样。有的用来凉拌，有的用来炖煮，还有的蒸制。豆腐可以和食材一起搭配也可以直接简单处理。这里我就给大家准备了7种做法，总有一款是大人和孩子喜欢的。
一【焖豆腐】
——所需食材——
豆腐200克，肉沫50克，胡萝卜100克，葱蒜,生抽，蚝油，老抽，食盐，白糖适量
调料汁：盐，白糖，两勺生抽，半勺蚝油，老抽，两勺清水搅拌均匀
豆腐切块，胡萝卜切丝，起锅烧油倒入肉沫，依次葱蒜-胡萝卜豆腐-调好的料汁。
5分钟收汁后出锅。
二【拌豆腐】
——所需食材——
油菜500克、 玉子豆腐 2根、
香菇100克
1.油菜洗净切好焯水摆盘备用，香菇改刀煎至金黄，
2.香菇玉子豆腐爆香后加入清水，盐和生抽放在油菜上。
3.勾芡淋在上面即可
三【豆腐焖鹌鹑蛋】
——所需食材——
胡萝卜200克，豆腐200克，鹌鹑蛋250克
1. 胡萝卜切块，煮好的鹌鹑蛋，豆腐切成3角形备用。
2. 豆腐煎至金黄，鹌鹑蛋煎至金黄。
3.胡萝卜倒入锅中放入清水一起翻炒，盐，生抽，蚝油调味，最后淋少许的水淀粉即可。
四【 酿豆腐 】
——所需食材——
猪肉150克，豆腐泡200克，香葱30克，生姜20克，大葱20克，鸡蛋2个
葱、姜、肉、鸡蛋、盐调馅。
豆腐撕一个小口放入肉馅。
起锅煎至豆腐，煎至成型后在进行焖制即可。
五【金针菇蒸豆腐】
——所需食材——
金针菇200克，玉子豆腐3小袋，胡萝卜、肉馅，生抽、耗油、食盐、番茄酱、姜葱适量
1. 金针菇和豆腐处理好放盘，放入锅中蒸制20分钟。
2.胡萝卜切块。调料汁：生抽、耗油、食盐、番茄酱调好。
3.起锅油热后放入肉馅炒散炒香，放入胡萝卜炒软倒入料汁，最后勾芡。
4.倒入金针菇和豆腐的盘子中即可。
“豆腐的5种做法”，大家学会了吗？有好的意见可以在评论区留言，我们下期见！
