夏天来了很多人的胃口就不好，吃饭的欲望不大，有些人一天只吃两餐。
饭是一定要吃的，就让海报君给大家介绍几道开胃菜吧，保证让你吃饭香香的，还要比平时多吃一饭碗：
1、凉拌三丝
凉拌菜在夏天是很适合吃的。肯定有不少人都吃过这道菜，这道菜可以作为夏天的开胃菜。而且它的做法简单，原料很常见。
做这道菜时，我们要尽量将菜切小一点，这样就会更容易入味，然后将它们放入开水中煮熟来，时间不应太长。可以根据自己的口味，加入调料。
2、炒丝瓜
丝瓜本身就是一种解暑的菜。
炒丝瓜时，我们只要加入一些简单的调味品就好了，再加点切碎了的大蒜，在锅里翻炒一下，熟了就可以出锅。
除了这种做法，还可以做丝瓜打蛋汤。
3、西红柿炒蛋
这道菜可以说是很常见的菜了，不过去了皮的西红柿炒蛋更好吃，它吃起来有点的酸酸的。
4、清炒西兰花
在炒的时候再加点蒜蓉就更加的美味了，这道菜在夏天很适合有减肥想法的朋友，清淡可口。
但是西兰花不能炒的太烂了，这样会影响口感。辣椒也是开胃的食物，我们还可以根据自己的口味，稍微加点辣椒。
5.酸辣鱼块
海报君吃这道菜的时候都要多吃一碗饭，因为这道菜实在是肚子里的饿虫都勾出来了。
这道菜它的鱼肉一定要用面粉包裹一层，这样它在炸鱼块的时候就不会炸焦了，可以让鱼肉保持嫩嫩的，不影响口感。再根据自己口味加入适量的辣椒、醋、葱和蒜，就可以了。
6.凉粉
凉粉跟夏天真的算是绝配，凉粉的做法也很简单。
我们可以去街上买已经浸泡好了的凉皮，首先将红油煮热，将煮好的红油倒入凉粉中，再加入辣椒粉，醋，盐等一些调味品，再在上面撒上一层葱花，红红的有上面有一层绿色的葱花，看起来就很有胃口。
夏天天热到我们不想吃饭，但是我们还是可以做一些美食，将夏天的不高兴一扫而净，用美食来陪伴自己，这或许是度过下夏天的一个好办法。
以上就是海报君介绍的夏日美食，如果有你想吃的，欢迎大家留言评论。
