两年后，浙大留食餐厅重回玉泉
近日，在风景秀丽的灵隐街道兰家湾里，一幢花草掩映的三层小楼挂上了“留食餐厅”的牌子，悄悄开张了。餐厅不大，位置也不显眼，开张没多久便备受食客追捧，当真是“酒香不怕巷子深”。不少来就餐的食客，都为了一份情怀——原来这就是1994年开在浙大玉泉校区里的留学生食堂。
价格实惠、味道又好，这家开业近30年的餐厅为无数浙大师生留下了美好回忆。2020年1月，这家餐厅在做完年夜饭后按下了暂停键。面对突如其来的疫情，留食餐厅只好暂时歇业，后转战于拱墅区的冠军路上。“离开浙大以后似乎就少了一种氛围，虽然不时有老客户上门支持，但整体经营状况不理想。”目前餐厅的负责人是原老板的独生女，那段时间，她一边咬牙坚持，一边继续在玉泉校区附近找合适的店面。“今年6月底，在网上看到浙大玉泉校区附近的兰家湾有房子出租，我看地方合适很快就签约了。”
这个夏天，在兰家湾22号，“留食餐厅”正式开张了，再次回到了玉泉。因为格局所限，无法还原成原来食堂“大开大合”的样式。
“我19岁就在留食上班了，现在我儿子都19岁了。”老员工徐大姐掐指算着，说自己二十多年青春都给了留食餐厅，“有太多感人画面了，前两天来的一对夫妻当年来的时候还在学校里谈恋爱呢。”
她告诉记者，只要回到玉泉，就有信心能把老客户吸引来，餐厅全都是原班人马，厨师都没换，绝对原汁原味。眼下这家餐厅，有6个包厢、20多张桌子，能同时容纳150人就餐。一到中午饭点，店门口几乎排满了食客。“我已经来第二次了，还是那个味道，亲切啊！”一名正在等待的食客说得眉飞色舞，“以前学校里的留食就是食堂啊，菜品都是粉笔写在黑板上的，太怀念了。”
“店开到哪里，我吃到哪里，都成习惯了。”80岁的王大爷订了三楼的大包厢，要和老同学们聚餐。不少人从外地赶来，就为了在留食吃一顿情怀饭。
“一墙之隔，从校内到校外，我们对经营模式也做了相应调整。”该店负责人说，取消了小份菜，炒菜沿用了大份菜的价格，都是原汁原味。