一天天的都说巧妇难做无米之炊，我看这个问题不见得，现在就算是啥都不缺做个饭也头疼，哪怕是主食都会觉得不简单，每天都是面条、米饭、稀饭这些，吃久了也觉得好单调啊，每次问吃啥都说随便，吃的时候遇到不那么合口的明显的就在不好好吃饭嘛，如果你第二天问昨天吃了啥，人家肯定是不知道的，做饭不就是希望大家吃了都说好，能得到肯定嘛，吃完了都不知道吃了啥让人是不是很气呢？反正我是觉得他们都白吃了，太不靠谱了！
晚上吃饭我本来说是不是要吃清淡点，这样对身体比较好，然后孩子爸说不好，一整天的就希望晚上能好好吃一顿，要丰盛一点儿的，问题是一边做饭一边看着小朋友怎么好做，不在家的人是体会不到带娃的忙碌的，多说无益，还是认真研究一下做饭这事儿吧，这两天晚上我都在跟面粉死磕，一天是手擀面一天是猫耳朵，手擀面吃着一般倒不觉得惊艳，倒是猫耳朵很喜欢，晚餐没吃完的爸爸直接说明天带饭就带猫耳朵吧，吃着很舒服，其实猫耳朵做起来不比手擀面麻烦，甚至我觉得还更简单，喜欢的原因应该是看起来比较可爱吧，尖尖小小的一个，加了蔬菜汁的看起来也很健康吧，总之大家都说好的应该不会差。
今日推荐—蔬菜汁猫耳朵
食材：面粉、紫贝菜
辅料：芝麻油、盐、
做法：1、紫贝菜洗干净切小段，加一小杯水用榨汁机榨成汁儿，然后过滤出汁儿和面。
2、和面的时候面粉里记得加盐，盐的量视面粉多少而定，面团光滑揉上劲即可。
3、用擀面杖将面团擀成一厘米厚的面皮，然后用刀切长条，宽度两厘米左右即可。
4、再将长条切成长方形或正方形的小块，用寿司席做出花型，手法很简单，面片放在寿司席上从下往上搓一下就可以了。
5、取铁锅加半锅热水烧开，做好的猫耳朵下锅煮熟，全部漂起来即可，捞出来用芝麻油拌好，吃的时候拌上菜和汤汁就可以了。
温馨小贴士：
1、做猫耳朵的面要稍稍硬一点儿，至少要比饺子皮硬，做出来的花型就比较好看。
2、猫耳朵的颜色取决于你选的菜，菠菜就是绿色、胡萝卜就是黄色、红色火龙果就是红色，苋菜就是粉红色，看自己喜欢哈。
做这个蔬菜味的猫耳朵其实也是因为他们不怎么喜欢紫贝菜，紫贝菜吃起来会有点儿涩口，把它打成汁儿和面做面食就很容易接受了，这也算是让孩子也吃点蔬菜吧，生活有时候就是这么的需要挑战，看完后也欢迎大家一起来吐槽家里挑剔又事儿妈的家人，如果没有或者你才是那个挑剔的人，那你上辈子是不是拯救了整个银河系啊。