最近天气有点冷了，不想出门去和大叔大妈们抢着买菜，那就只能自己摸索的在网上买点菜了。这是一道简单易学的一道菜，简单的在网上网购了一点鸡肉，冰冻状态时还感觉比较肥大，当放置在常温状态配上自己需要的调料（酱油、食盐、鸡精、蚝油、糖、生姜），突然发现买回来的鸡肉并没有那么大，经过配上自己调制的佐料之后一道鲜美的美味就呈现在自己眼前了。
做这道美食其实也比较简单：
1、选购合适的食材；
2、如果是常温状态的食材，那就直接的调配佐料，如果是冷冻的食材待解冻之后再调配佐料；
3、等到食材和佐料放置充分的时间之后，再开始烧油将食材放入锅中，先大火烹饪，待到快熟了，然后转小火，再慢慢的烹饪，等到有香味溢出后就可以起锅了；
4、最后一道鲜美的美味就呈现在眼前了。
