当他第一次对我笑时，眼睛弯弯如明月，我才明白“银铃般的笑声”到底是怎么样的。当他第一次叫出“ma”的音节时，我高兴的偷偷哭了。妈妈不懂的太多了，但是妈妈只想给你最好的。妈妈爱孩子的每个喜怒哀乐，也感恩在照顾他的同时自己的成长，孩子得到无微不至的照顾从而有一个好身体，是作为母亲最大的期待。小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食，调动起孩子的饮食兴趣。
香菇虽然是素菜，但营养价值却极高。做法简单不费力，口感更是鲜香嫩滑，最适合给孩子多吃一点。今天这道香菇酿肉丸，荤素搭配合理，很适合做给孩子吃，爱吃肉的孩子，家长也不用担心油腻脂肪一类的，这道菜营养又好吃，孩子长的都比同龄人高。
香菇可以提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；香菇可以延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
【香菇酿肉丸】
配料：鲜香菇6只、肉末100克、玉米粒15克、豌豆15克、红椒10克、枸杞6粒、姜2片、小葱1根、生抽 1汤匙、淀粉适量、胡椒粉少许、盐适量、芝麻油适量、食用油适量
做法：
一、备好材料、玉米、豌豆、红椒、姜片、葱白切碎末加入到肉末中
二、先加盐、胡椒粉、生抽拌匀，再加入适量淀粉搅拌上劲，再淋入芝麻油拌匀
三、锅中加水烧开，加点盐和食用油，放入洗净去蒂的香菇煮1分钟后捞出
四、取香菇，在菌盖的褶皱处抹上少许淀粉
五、肉末捏成肉丸子放入香菇中，捏紧，摆在盘中，放上洗净的枸杞
六、放入蒸汽炉中，蒸熟后取出，把蒸出来的汁水倒在小锅中，加点油烧开，淋在香菇肉丸上，撒上葱花就可以了
小香妈咪温馨提示：
如果家里人多的话，可以多准备几颗香菇，根据家庭人口数量添加。
当妈妈之后，只想把所有拥有都给孩子，更看不得他有一点不舒服！那么多期望和希望，最后都只希望你平平安安长大。生孩子不容易，养孩子更要精心。对于孩子身体成长最重要的便是饮食营养，希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处！我们一起带领孩子成长！
