常宁的特色美食,不仅是本地人的最爱,外地食客尝过后也被折服

旅游 好吃嘴 2022-09-20 11:26

原标题:常宁的特色美食,不仅是本地人的最爱,外地食客尝过后也被折服

常宁的特色美食,不仅是本地人的最爱,外地食客尝过后也被折服

现在是暑假期,很多的吃货都是喜欢去旅游,去到各地去品尝各地的美食,都是有不同的美食特色。我这个吃货也不例外哦。这次我就去了常宁,哪里的风景好,美食也是非常的美味的。去过那么多的地方,最喜欢的就常宁了,哪里的美食非常的地道,都是很接近大自然的味道,是大自然赋给的美食,现在我就跟你们分享常宁的特色美食,不仅是本地的最爱,连其他各省的食客尝过也都纷纷被折服。

常宁凉粉

这一道常宁凉粉真的是好吃到爆,是用当地的一种水果来制作的,制作的工艺也是很简单的,不过还是要有耐心的。先是将凉粉果去皮洒干,再用清水清洗干净反复的揉搓让它出汁,等过半小时后就会凝成晶莹透明的凉粉,就可以了哦,加入配料就可以吃啦。

粉蒸螺丝

这是用地道的螺丝肉来制作的。用的都是新鲜的螺丝,再用油爆炒,把米磨成粉末状再加入一些适当的配料,再将炒好的螺丝放入加入适当的水搅拌并盖一张白布放入锅中蒸。味道鲜美,而且非常的有营养,多吃也不会油腻。

米麸蒸肉

这个蒸肉那真是好吃又不油腻的,让你吃了还想吃,而且又一种家的味道,在外的你肯定的很怀念的。先是选好五花肉并且要且片按摩一下,这样子更加的入味哦,加入适当的配料腌制一段时间,在放入锅中蒸就可以了。肉质真的是肉滑香烂。

盘龙黄鳝

黄鳝是非常地道的美食,在农村这是很常见的在稻田里,是地道的野味哦。黄鳝一定不要很快就煮,要放一段的时间才能煎,这样可以让盘龙黄鳝肚子里的淤泥出来。在放入冰箱让黄鳝冬眠,这样可以让黄鳝在煎的过程中不会乱跳,再放入锅中用小火煎,这道菜的重点就是辣了,所以可以多放入适当的辣椒,美味又爽口。

山珍汽水肉

中国膳食之精粹——山珍汽水肉。主要是用天然的山菌和猪肉末做成的肉丸,不过配料是当地的秘方并没有过多的透露,好奇的朋友可以去尝一尝。在放入锅中慢火熬制,就可以了。肉丸甜香脆松、汤清味爽、、理肝养肾、营养丰富。

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