我家的一日三餐，精致还不易长肉，妈妈却觉得既不实在又抠门
老妈来我家才过两天，因为和我的饮食观念有很大差异，便闹着要回家。用妈妈的传统观点，给家人做再好看的饭菜，都不如实实在在的包子馒头、大米饭更实在。既不饿肚子，还不会缺营养，而我做的一日三餐每次就那么一点点，她总担心这样抠门，大人小孩都会饿坏身体。但我一直觉得自己做的饭菜追求的是精致、吃不胖。接下来就把我做的一日三餐给大家晒一晒，大家给点评下。
早餐：鲜虾枸杞营养粥
我做的早餐，每人只有这么一小碗，别看就这么一点点，但是营养特别丰盛。看看我的做法，你就知道这碗粥那简直就是精华。
做法：将鲜虾去掉头部、尾巴，抽出虾线处理干净后，放入电饭煲中，加入百合、大米、高粱米、枸杞、燕麦片、少许盐，再加入3大碗开水，设置煮粥键即可。也可以用明火慢熬，熬制浓稠状便可以食用。
午餐：玉米米饭+白灼上海青+红烧鸡胸肉+凉拌皮蛋
玉米米饭：将玉米粒剥好，和大米一起放入锅中煮米饭，味道香又营养。
白灼上海青：将上海青淘洗干净，放入开水锅里焯水1分钟捞出来。然后锅中半碗水煮开，加点盐、蚝油、盐熬成汁，淋在上海青上即可食用。
红烧鸡胸肉：鸡胸肉切成大块，加入生抽、蚝油抓匀腌制10分钟，热锅热油，放入辣椒、鸡胸肉、盐，开大火爆炒4分钟左右即可盛出。
凉拌皮蛋：皮蛋剥壳后洗干净，并分成四等份，加入切碎的蒜碎、香菜、辣椒、生抽，调拌均匀便可以食用。
这顿午餐其实菜做了好几样，但饭菜加起来每个人只能吃这么一小盘。这样吃营养还不易浪费。但老妈说这一盘饭菜加起来还不够塞牙缝，外孙女正是长身体的时候，吃这么一点儿万一饿哪里去怎么办？
晚餐：泡菜+枸杞人参鸡汤
枸杞人参鸡汤的制作：将鸡腿洗干净，人参切小段，放入电饭煲中，加入一把枸杞、冬虫夏草花、姜片、盐，设置煮汤键即可。
别看这么一点点，为了这汤却花了我好多时间去熬制！然而妈妈却说这汤两口就没了，还不如她做的排骨汤更实在呢！但我觉得晚上真没有必要吃那么多那么好，我们都是到了中年的时候了，晚上吃得多营养过剩怎么办？
看完我做的一日三餐，大家觉得我抠门吗？欢迎大家来说说你心目中的一日三餐是什么样子？更欢迎大家给我做的饭菜留下您宝贵的意见。
