女人最重要的就是保养容颜，许多年轻的女性朋友因为生活不规律或是工作压力，皮肤变得又老又褶皱，这时候用再多的化妆品也没有效果，而且对皮肤还有损害，小编今天给大家推荐的这种食物美味营养对皮肤特别好，常吃皮肤能变得特别水嫩。它是天然黄体酮，常吃它50岁的肌肤美白又水嫩，做一盘才5块钱。它就是豆腐，豆腐的营养价值丰富，含有大量的钙质和蛋白质，十分适合女性朋友食用。小编今天给大家带来的是香菇炒豆腐泡的制作方法，豆泡是由豆腐炸制而成，口感更佳酥脆美味。
香菇炒豆腐泡
By 鸿云轩
配料：
油豆腐 1盒、香菇 4个、西兰花 适量、酱香汁 适量
烹饪步骤：
1.准备食材
2.西兰花洗净，切小朵焯水
3.豆腐泡焯水去油
4.香菇洗净切片
5.西兰花摆盘
6.锅内油热炒香葱花，倒入香菇片炒软
7.倒入豆腐泡和酱汁上色入味，酱香汁是咸的，所以没放盐
8.加少许水，盖锅焖一下，勾薄芡出锅
烹饪小贴士：
1、豆泡通常也叫油豆泡，是将咱们平常吃的老豆腐切成小方丁，在热油里炸过制成的，因它内部组织呈蜂窝状，外筋内虚，用来涮食，蘸上调料后一咬一股热汤流出，很是好吃。选购时一定要选择那些看上去鼓溜溜、圆挺挺的，一定不要那些瘪的蔫的颜色发暗的。2、优质豆泡色泽金黄，有香气、皮薄、空心、有弹性、内呈蜂窝状。充水的豆泡油腻，口感差，表面粗糙，有的褪色，边色发白。用手一捻，有水分滴落。3、优质的豆泡用手捻后能很快恢复原来的形状，充水的油豆腐用力捻时易烂。
你喜欢吃豆泡吗？