说起来武汉是早餐之都， 品种丰富，即使每天出去吃都可以一个月不重样， 但是现在不能出门，受到家里的食材有限等多种原因，现在能吃上的早餐就是煮面条、煮米粉、煮年糕等这几样了，只要一想起热干面、面窝、烧麦等这些美食就口水直流。
这段时间家里早餐吃煮面条的频率是最高的了，儿子说我们现在早餐都成了北方人，天天吃面条有些吃腻了，我就想着换换做法，今天就来煮粥炸油饼吧。 粥作为中国人的传统主食，也是一种简单有效的健康饮食方式，尤其是对养生来而言，喝粥能补充水分、保护肠胃，也能让人减肥、控制三高。早餐喝粥，能使肠胃得到滋养，一碗热乎乎的营养粥下肚，开启你活力满满的一天。
粥的食材包罗万象，你可以根据自己需要达到的养生要求来选择食材。就如今天我给大家推荐的“红豆花生紫米粥”就是一款美容养颜、气血双补的营养粥， 紫米又叫“补血米”，富含铁质，具有补血，贫血最怕这食材， 我家一次都会买上20斤，每周吃几次，吃补血养颜气色好，还能乌黑秀发。 再搭配上红豆和花生米，效果更佳。 这粥做法简单，好吃又便宜，女人别错过，多吃 还不长胖，试试吧。
【红豆花生紫米粥】
原料： 紫糯米 1小碗 红豆 1把 花生米 1把
制作：1 3准备好原材料； 2 。红豆提前用冷水泡上一晚上； 3.将泡好的红豆放入高压锅中； 4. 将洗好的紫糯米和花生米米放入高压锅中； 5. 加入食材3-5倍的水； 6.按下电压力锅炖煮豆粥的功能键；
7. 时间到“红豆花生紫米粥”就煮好了，盛入碗中。
小贴士：1. 红豆要提前浸泡1个晚上，这样红豆才会软烂；2. 花生米和紫糯米无须提前浸泡，清洗干净即可； 3. 加入水的量一般是食材的3-5倍，也可按个人喜欢的稀稠成熟加入水。