贵阳的特色小吃大盘点

旅游 商业观察君 2022-09-19 11:11

原标题:贵阳的特色小吃大盘点

贵阳是一个比较好的地方,它在贵州有着非常重要的地位,贵州的发展是离不开贵阳的,贵阳也有很多特色小吃我们来简单的看一下吧。

1.洋芋粑:

在贵阳土豆是必不可少的美食,洋芋粑是贵阳名小吃的一种,首先把土豆煮熟,之后把它去皮放到碗里捣碎、放入切好的葱花拌匀然后把弄好的葱花土豆泥捏成圆饼的形状,放入油中炸至金黄,捞出配上贵阳的辣椒再放点酸萝卜,咬一口哇就会看见金黄的内胆,入口又香又脆,配上辣椒刺激着你的味蕾,吃了—块还想再来一块!

2.丝娃娃:

丝娃娃是贵阳独有的特色小吃,它的配菜有很多,用一张薄薄的面皮加上你喜欢的配菜包起来,再在包口的地方淋上独特的汤汁,因为包的个头很小可以一口吃下,软软的面皮包着脆脆的蔬菜各种菜的味道带着特制汤汁你会尝到不一样的味道,虽然菜很多很杂但是把它们包在一起吃下味道却一点也不冲突,不油腻,让你忍不住又去尝试不同的菜式不同的口味。

3.留一手特色烤鱼:

相信烤鱼是到处都能吃到的,但是!贵阳的烤鱼风味却是独有的鱼被烤的又鲜又嫩,再用红油椒炒好的蔬菜,放在烤好的鱼上装在铁盘里,烤鱼的美味就是要趁热吃,所以烤鱼铁盘下面会在放一个装有木炭的铁盘边煮边吃,刚端上来还没开吃那股香味就会让你垂涎三尺,一入口你的味蕾就会被那股辛辣一直刺激,蔬菜被红油和辣椒炒得十分入味,鱼被烤的又鲜又嫩,绝对是你不容错过的美食!

希望对大家有帮助。

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