为什么在餐厅一定不要求退菜重做?厨师说出来大实话

旅游 杨哥说史 2022-09-24 04:53

原标题:为什么在餐厅一定不要求退菜重做?厨师说出来大实话

以前下馆子的都是有钱人,但是现在跟以前不一样了,现在出去吃饭已经是很普遍的现象了,有些年轻的上班族甚至都不会自己在家煮吃的,一天三顿都在外面吃,真是逍遥快活。

不过听经常到饭馆吃饭的人说:千万不要在餐厅要求退菜重做,这样做会惹来麻烦的。那为什么会有这样的说法呢?今天我们就一起来了解一下。

这是因为在所有的餐厅里,如果顾客要求退菜重做,一般都会受到服务员和厨师的嫌弃。当然了,如果是菜里出现蟑螂、苍蝇什么的,服务员都是毕恭毕敬的把菜退下去重做,毕竟这关乎一个餐厅的脸面。

那如果是遇到觉得这饭菜太咸了或太淡了,总之就是不合口味的意思,那势必会让服务员和厨师不满,后厨的厨师就认为事多,一些不道德的厨师很可能就会往菜里吐口水,这也被看成是厨师行业的潜规则,至于到底会不会这么做,主要还是看厨师的人品。

其实现在每个岗位的人们都不容易,特别时现代社会商家也越来越重视投诉,越来越重视消费者的感受。但同时消费者也应该体谅劳动者,能不找事就不找事了。

当然了,现代社会大部分都是高素质的人,那些餐厅里大声呵斥服务员的,挑事的人一般都是爱占便宜的粗俗群体,也是很让人讨厌的。

话说,大家如果在餐厅里吃饭,认为菜不合口味,会要求餐厅怎么做呢?欢迎大家留言交流。

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