9月18日，一名95后青岛女孩因为造厨失败，崩溃大哭，扬言这辈子都不要做饭了。事情很简单，这位年轻的女孩想做一个可乐鸡翅，自己按照教程尝试了8次，结果全部失败，直接就崩溃了。
西方有道菜叫coca-chicken，是用可乐和番茄酱为配料制作的鸡肉。很多人对西餐不感冒，可能是西方人的烹调手段没办法刺激我们黄种人的味蕾。可是可乐的味道，却让人爱恨交织。都说可乐是垃圾饮品，甚至有人说喝可乐有害健康，可是年轻人依然在喝。台湾人改良了coca-chicken，他们用酱油替代了番茄酱，味道不错，很适合年轻人的口味。
可乐鸡翅并不难做。我自己也做过几次。鸡翅洗净后可以腌制一下，也可以晾干后直接煎炸，我一般都是炸一下。然后就是炖了，放入葱姜蒜酱油鸡翅花椒大料，加入一罐可乐，加水没过鸡翅。收汁后就可以吃了，喜欢甜食的可以多加一点白糖。我还炒过糖色，然后再做可乐鸡翅，味道也不错。
这名95后的大姑娘可能上辈子跟厨师有仇，一个可乐鸡翅怎么可能失败八次呢？我怀疑是她买的鸡翅质量有问题，有可能是1942年生产的鸡翅。现在的自媒体，已经把做菜的每一个步骤都表述得清清楚楚。只要买上一台厨房秤，连盐的加入量都可以精确到几克。如果有必要，再买一个红外测温仪，炸食材的时候把火候控制好。可乐鸡翅并没有醋溜土豆丝那么大的难度系数，随意去做，都可能收获意想不到的味道。现在的女孩子，会做菜的越来越少。她们最热衷的就是在手机上寻找美食，下单，然后就是静静的等待外卖小哥的登门。很多年前就有人说，手机毁掉了一代人。现在看来，这句话说得很不全面，是毁了一代又一代。只要两个大拇指能用，好吃的东西就会有人送到门口。这位大姑娘如果出身偏远，或者家境贫寒，自然是经常生火做饭。岂止是可乐鸡翅这么简单，家常饭菜都能得心应手。有句话说:要想抓住男人的心，就要先抓住他的胃。年轻人你侬我侬之后，剩下的还是长达几十年油盐酱醋茶的生活。两口子总不能点一辈子外卖吧？学几道拿手好菜，就从可乐鸡翅开始！