语墨家的今日晚餐：三荤一素，花费不贵，营养翻倍，鲜香味美，真下饭，朋友说：看着都有食欲，下面分享一下我做的菜吧。
【黄瓜炒肉】
食材：黄瓜，瘦肉，老抽，生抽，五香粉，盐
黄瓜含水量比较多，冬天干燥多吃它可以更好地给皮肤补充水分，防止皮肤缺水导致的脱皮现象，同时又可以补充维生素，提高免疫力，黄瓜冬天生吃有点凉，不如和猪肉一起炒，味道浓郁鲜美还下饭。
具体做法
1.黄瓜清洗干净切成小条备用，瘦肉洗净切成小块加生粉，生抽，油抓搓均匀腌制15分钟左右再炒更鲜嫩可口。
2.锅热倒入油，先把猪肉放入锅中大火翻炒片刻加老抽少许上色，再倒入黄瓜一起翻炒至黄瓜熟了，然后加生抽，五香粉，盐继续翻炒均匀即可出锅装盘。
【彩椒炒肉饼】
食材：彩椒，肉饼，蒜碎，生抽，盐
生活在广东，肉饼也是常吃的美食，广东本地人特勤劳，把猪肉加工成肉饼可保鲜很久，想吃随时都可以吃到，味道鲜香无比。
具体做法
1.彩椒味甜香，不能吃辣的人可以搭配彩椒一起炒肉饼，孩子很爱吃这菜，把彩椒洗干净切成小长条备用，再准备一点蒜碎增香。
2.肉饼只需简单冲洗一下切成小片，锅热倒入油，先把蒜碎爆香后放入肉饼翻炒片刻加生抽调味，再把彩椒入锅大火翻炒几下，出锅前加入少许盐调味即成味美可口的彩椒炒肉饼。
【酸豆角炒肉末】
食材：酸豆角，肉末，红辣椒，生抽，五香粉
初冬，天气冷了来点开胃小菜，吃着真舒服，提前多煮点米饭，把酸豆角放点肉末炒一炒，拌米饭真香呀！两碗米饭下肚还真满足。
具体做法
1.酸豆角要多冲洗几遍，再用温水浸泡半小时左右可彻底处理掉多余的咸酸味后切成小段备用。
2.五花肉一小块洗干净剁成肉末，再洗两个红辣椒切碎备用。
3.锅热倒入适量的油，先把红辣椒爆香后加入肉末一起翻炒片刻，再把酸豆角入锅一起翻炒几下，加生抽，五香粉调味即可出锅装盘了。
【爆炒西葫芦丝】
食材：西葫芦，蒜，生抽，盐
西葫芦最美味的做法很简单，就是切成丝下锅爆炒，味道太清香了，一顿完美的餐食搭配爆炒西葫芦丝就特别满足舌尖上的享受。
具体做法
1.买西葫芦选择小个一点，颜色偏嫩绿一点的，买回家清洗干净是不需要去皮刮瓤的，特别适合爆炒。
2.锅热倒入油，油可以稍微多一点，炒出来的味道会更好吃，先加提前备好蒜碎爆香，再加切好的西葫芦丝大火翻炒不到一分钟加盐，生抽继续翻炒一下即成清香可口的爆炒西葫芦丝了。
语墨家的餐食，都是一边带娃一边研究每天都做些什么菜，更要考虑每天的花费多少，这样才能节省开支，但营养一定要有，不是便宜的就没有营养，食材搭配合理，营养自然均衡。
