大家好,做梦也没想到把酱油倒进米饭里,瞬间变得美味了。即使是挑食的人也喜欢它。营养丰富,美味可口。关键方法很简单。
首先根据家里的人数准备适量的米,然后倒入少许水将米洗净。洗米时尽量不要用力揉搓,否则会造成营养成分的流失。洗两三遍后,就可以把淘米水倒出来了。不要扔掉米水。它可以用来洗脸或浇花。
接下来准备一个小碗,在碗里加入两勺生抽,半勺老抽上色,再加入一勺食用油,搅拌均匀。
搅拌后,将酱油慢慢倒入米饭中。然后用勺子搅拌均匀,让每一粒米都能充分吸收酱油酱汁。搅拌均匀后,倒入电饭煲,加入蒸米饭所需的水。水足以覆盖食指的第一个关节,然后盖上盖子并选择煮饭按钮煮饭。
接下来准备猪肉,用刀切成厚片,切完后放在盘子里。然后准备一个干净的大葱,切成小块,切好后和猪肉一起放,碗里加一勺料酒去腥味。然后加入一汤匙胡椒粉,然后搅拌均匀。腌制十分钟。
然后准备一个去皮的胡萝卜,先切成薄片和厚片,然后换刀切成长条状,最后把胡萝卜切成丁放入碗中备用。然后准备一个去皮的土豆,先把土豆切成厚片,然后换刀切成长条,最后切成方块放入碗中备用。然后准备半个洋葱,先切成厚片,然后换刀,切成小方块。切好后和土豆放在一起。
然后锅里加少许油,油热时放入腌制好的肉翻炒,将水煎出。将猪肉翻炒至完全变白。
然后加入所有的配菜,继续翻炒均匀,翻炒两分钟左右,然后倒入适量的水。水足够盖过食材,然后盖上盖子,煮沸,煮沸后加入两片咖喱调味料,其他调味料不用管,然后搅拌搅拌,盖上锅盖煮五分钟左右,直到汤汁浓稠 加厚。哇,好香,看起来很开胃,然后关火备用。
至此,酱油饭就做好了。来看看用酱油和食用油烹制的米饭。颗粒松散,颜色非常漂亮。看起来比白米饭好,然后拿出来,放在一个小碗里,用放勺把表面抹平,这样蒸出来的米饭就软软可口了。
然后把它倒过来放在盘子里,淋上两勺煮熟的配菜。哇,这太香了,看起来很开胃。做出来的米饭味道鲜美,各种蔬菜的搭配也很有营养。用这种方法制作的米饭甚至可以被挑食者吃掉。
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