这东西60块1斤，再贵也要买给家人吃，我家每周吃3回。现在大家生活条件越来越好了，很多东西即使贵点也会买回家给家人吃。我们家就是孩子想吃什么，有什么要求，基本上不是很过分都满足他。这东西60块钱一斤，再贵我们家每周也会吃三回。这东西是什么呢？答案就是牛肉。牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿，有暖胃作用。尽管有点贵，但偶尔也可以买来吃啊。今天给大家介绍我做的咖喱牛肉，大家可以参考一下。
咖喱牛肉
By杰米田园
配料：
牛肉400克、咖喱适量、洋葱适量、土豆适量、白糖适量
烹饪步骤：
1.牛肉洗干净，切成大块
2.牛肉放入容器中加咖喱搅拌均匀
3.加洋葱、白糖，搅拌均匀腌制
4.土豆去皮切成厚片
5.洋葱、土豆放入烤盘
6.再放上牛肉
7.将烤盘放入烤箱烤制，烤熟断电，装盘享用
烹饪小贴士：
1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面还可以加上自己喜欢吃的其它的食物一起卤制哦；2.牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要；3.选牛肉要用牛腱子肉，一定要过水。卤完牛肉的汤可以用来做其他菜，也可以冷冻起来下次再用。
你们家做过吗