这东西现在真贵,但是也要咬牙买,孩子常吃,益处数不清!

旅游 宣宣讲段子 2022-09-18 13:59

原标题:这东西现在真贵,但是也要咬牙买,孩子常吃,益处数不清!

秋天的气息相信每个人都嗅到了,那些说立秋后还这么热的人相信现在也是在享受秋高气爽之意了。立秋后这东西真贵,多贵也要咬着牙给孩子买,因为孩子常吃它,益处真的数不清!它就是牛肉,今天给大家端来一碗红烧牛肉面,别看红烧牛肉面常见,但是您想做好的话,还是需要好好学习的。尤其是现在外面的红烧牛肉面,碗里基本上没几块肉,都是咸汤和面条,自己在家做,无论从量还是卫生的角度,都可以很放心,孩子也迎来了开学,快做一碗正宗的红烧牛肉面为孩子加油助威吧!

红烧牛肉面

By 高兴KX

配料:

牛肉 500克、面条 150克、油麦菜 3棵、小圆葱 1、干辣椒 3个、精盐 8克、姜 1块、大葱 1段、冰糖 6小块、老抽 1勺、花椒粒 5克、八角 2朵、桂皮 1小块、香叶 6片

烹饪步骤:

1.圆葱切丝,姜切片,大葱切段

2.牛肉切成2.5㎝左右的小块

3.牛肉焯水5分钟后捞出清洗干净,沥干水分

4.锅内加入色拉油烧热,加入花椒粒,大料,桂皮,香叶,干辣椒段炒出香味

5.放入圆葱丝,姜片,冰糖和大葱段炒出香味

6.加入牛肉,老抽翻炒均匀,加入500ml开水,烧开

7.倒入压力锅中,烧20分钟

8.红烧牛肉熟了

9.水烧开后加入面条,煮5分钟,加入油麦菜烫一下立即捞出

10.面条煮好后捞出来过凉水,沥干水分,放入碗中

11.在面条上面放上红烧牛肉,可以多加一点汤汁 放上油麦菜就可以吃了!

烹饪小贴士:

您学会了吗?

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