白菜作为一道最最最家常的一道菜,已经家喻户晓了。但是能把白菜做的既好吃又好看却不容易。白菜可以消食下气,对肠道非常有好处,可以促进肠道蠕动,所以对于减肥也是非常有益的一道菜。
今天我就来分享一道非常简单5分钟就能搞定的白菜做法,颜值与实力并存。
制作材料:
下图就是我们今天用到的所有食材,非常简单。有今天主角白菜心一枚,小葱5颗,大蒜,小尖椒。
辅料:小葱切碎,大蒜切末。
料汁佐料:生抽大量,盐,白糖少许,白胡椒少许,醋少许。放入切碎的小葱和尖椒。
白菜剥开不用切,清水泡好。
水烧开后放入洗好的白菜叶。
煮1分钟后,如下图略软一些捞出控水,放入盘子里。
把调好的料汁从上面倒入白菜里。
然后再加入蒜末。锅里放入食用油,放入几颗花椒,油热后捞出,热油倒在白菜上面。一道美味与颜值并存的白菜做好了。
爽口开胃,非常下饭的一道菜,非常好操作,轻松5分钟搞定,看到了就来试试吧。
谁家后厨小贴士:1.白菜不易煮的过老,软一点后就捞出。2.大蒜最后在放入,然后再淋入热油,热油里放入花椒味道更好。