营养丰富、入口即化补充蛋白质补钙,孩子隔三差五都想吃

旅游 趣说三农事 2022-09-18 13:48

原标题:营养丰富、入口即化补充蛋白质补钙,孩子隔三差五都想吃

豆泡在老家叫做“空心豆腐”,在我看来这个称呼更形象,妈妈炸的豆腐一个个金灿灿,松松软软。豆腐刚出锅,热腾腾的,满屋子都是香气,我能一口气吃上好几块。

今天好父母育儿园Z为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是:酿豆腐

酿豆腐因为鲜嫩醇香,营养丰富,早已久负盛名,成为客家美食文化最具代表性的菜肴之一,但凡有宴席必有这道菜。这道价廉又美味的菜肴我家经常做来吃,

这道营养菜是 由;豆腐、五花肉、香菇、香葱或芹菜末和高汤。食用油、淀粉、酱油、蚝油、胡椒粉 、味精,水等食材和调料搭配而成。

好父母育儿园Z为大家讲解下孩子吃 豆腐有什么好处!

宝的牙齿发育未全,豆腐质软,便于宝宝食用,可以保护宝宝的牙齿健康,促进宝宝的牙齿健康发展。

好父母育儿园Z为大家讲解下孩子吃香菇还有什么好处!

香菇菇中含有丰富的维生素D,有促进钙、磷消化吸收的作用,并使之沉积于骨骼和牙齿,对促进儿童骨骼、牙齿的生长;

下面好父母育儿园Z为大家把这道营养美食菜的做法分享下:

第一步:把豆腐切块,香菇泡发;五花肉与泡发好的香菇一起剁成肉馅加入盐,味精一起搅拌均匀;

第二步:左手虎口间夹紧豆腐,才能塞得多肉,豆腐又不易破。右手握筷,往豆腐正中戳穿个洞;把肉馅小心塞进洞中;

第三步:烧锅下油,烧热,把有肉馅的那一面朝下,撒上盐,调至中小火,时而转动锅面,把豆腐煎成金黄;翻面煎另一面;

第四步:把煎成两面金黄的豆腐铲进瓦煲,加高汤,加盖慢火焖片刻,调好的酱料倒入豆腐中继续焖熟,撒上芹菜末,关火,起锅;

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