自制料足鲜香海鲜粥,软糯咸香超好喝

旅游 生活冷门知识 2022-09-18 13:46

原标题:自制料足鲜香海鲜粥,软糯咸香超好喝

分享一款超爱喝的一款海鲜粥做法简单,用��虾头炒出虾油,再搭配上香菇、胡萝卜��等食材一起熬制,大米软糯,超多的食材,口感丰富��饭菜一体,营养又美味,超级的好喝❗

用料

鲜虾——10只

胡萝卜——半根

青豆——1把

玉米粒——1把

香菇——6朵

小白菜——1颗

大米——1小杯

姜——1小块

料酒——1勺

盐——1勺

植物油——适量

水——适量

步骤1

◾虾去掉虾头,取虾线,剥虾壳放碗里,加姜片、料酒搅匀腌制。

◾食材洗干净,小白菜切段。

步骤2

◾胡萝卜切丁,香菇切片。

◾锅里放油中火加热,油热将虾头放进去炒出虾油,油汁变红,夹出虾头。

步骤3

◾将虾仁捞出放锅里翻炒变红,放胡萝卜丁跟香菇翻炒均匀。

◾加满锅清水,大米洗干净,倒在锅里熬煮,煮开将表面的沫沫舀出去,转小火熬煮。

步骤4

◾粥变得浓稠,大米煮软,将青豆跟玉米粒放进去,加1勺盐熬煮5分钟。

◾最后将小白菜放进去,熬煮2分钟就可以关火啦��

步骤5

是不是超简单,米粥浓稠鲜香,大米软糯,超多的食材,营养丰富,熬上一小锅刚好够2、3个人吃,软糯糯的粥,都超喜欢喝��

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