我认为世间唯美食不可辜负,能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事,因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦!
这东西,补血最厉害,有“补血果”之称,女人常吃气色好
虽然国庆小长假已经过去了,但是大家在国庆期间有没有品尝到令自己难忘美食,过得很开心呢?我在国庆假期就过得非常的快乐,在国庆假期的第一天看了令人震撼的阅兵,感受到了我们国家的强大;在国庆假期的第一至第三天,待在家里吃吃喝喝,吃到老爸老妈种的菜和养的鸡鸭,美味得真想待在家里做“啃老族”;第四至第七天就到了秦皇岛旅游,同时应邀到家在迁西的朋友家玩了一趟,不仅吃到了最爱的板栗,还认识了一种无比美味和漂亮的花,那就是洛神花了!刚到朋友家,就看到他家院子前种了一大片的红色很美的花,一问才知道的洛神花,不仅可以作为欣赏的景观,还是一种非常好的食材,作为吃货的我竟然不知道,真的有点“惭愧”了,大家可不要笑我孤陋寡闻,因为我以前真的没见过,也没吃过洛神花!
经过朋友的科普和吃过洛神花之后,我觉得洛神花真是个宝,洛神花有补血和活血的作用,能促进血液循环和降低胆固醇,还可以清热去火,健脾胃,它还含有丰富的维C,对美白皮肤也有一定的作用。洛神花的吃法其实也不少,最常见的吃法就是洛神花果茶,我最喜欢的洛神花果茶就是将洛神花和陈皮一起泡茶喝,酸酸甜甜的,非常的美味和开胃;另外一种我很喜欢的吃法就是洛神花果脯,也非常的好吃,下面我就来和大家分享我新认识的美食,希望大家也能感受到洛神花果脯的美味。
【洛神花果脯】
食材:洛神花500克,冰糖适量,盐适量。
做法:
第一步:把新鲜的洛神花采摘下来,有花朵的不要摘,那是没有成熟的。
第二步:用刀从中间划一刀,把里面的籽取出来不要。
第三步:剥好后用清水清洗干净。
第四步:控干水分放入盘中。
第五步:加入适量的食用盐,用手抓揉均匀腌制2个小时。
第六步:腌制好的洛神花变软会出一些水分,把多余的水分倒掉,然后一层洛神花一层白糖的分入保鲜盒中。
第七步:盖上盖子放入冰箱冷藏腌制2天。
第八步:腌制好的洛神花就可以吃啦!酸酸甜甜的特别好吃,腌制出来的汁可以泡水喝哦