这4种只有在南方地区才会有的小吃,北方人想吃还吃不到!

旅游 浣熊说美味 2022-09-18 13:56

原标题:这4种只有在南方地区才会有的小吃,北方人想吃还吃不到!

这4种只有在南方地区才会有的小吃,北方人想吃还吃不到!大家都知道咱们中国地大物博,因为气候和地形上的因素使得中国大致被分为了南北方两个地区。这两个地区的饮食文化都各不相同,而且还有着诸多的差异。不过双方的美食都极为丰富,小妖今天想给大家介绍这南方地区才会有的4种小吃,北方人想吃根本吃不到!

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第一种猪血糕,许多北方人第一眼看到这食物时都还以为是臭豆腐呢,因为都是黑色的。可这其实是南方地区的人们都非常喜欢吃的一种小吃“猪血糕”,而这黑黑的颜色就是猪血,许多南方人都非常爱吃这猪血糕,就不知道北方的小伙伴喜欢吃不?

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第二种青团,想必大家都听过这青团吧,这是江南地区每逢清明时节都会制作的一道甜点。用艾草和糯米制作而成的,而这里面可以包裹各种馅料,不过最常见的还是这红豆馅。这青团吃起来会有一股艾草的清香,而这馅料跟这表皮结合起来的味道丝毫没有违和感。

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第三种粽子,每到端午的时候家家户户都会吃上粽子,不过北方和南方地区所制作的粽子口味有所不同。南方人在粽子的口味方面是偏向于咸,而北方人则是比较喜欢甜粽子。所以这咸口味的粽子在北方地区还是很少见的,也有可能是因为口味不同,所以他们无法接受这咸口味的粽子吧。

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第四种豆花,南北地区都有的一道知名美食,不过北方和南方的豆花有所不同,因为这北方的豆花喜欢下卤汤和辣椒。所以吃起来是偏向于咸口味,而南方人则是为了追求食材本身的味道,所以只是加入一些糖浆而已。大家看完之后有什么想说的呢?

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