这道素菜媲美荤菜，5分钟出锅，特别下饭
以前觉得新鲜的香菇没啥吃头，总觉得不够香，最近发现了一种吃法，简单制作，5分钟出锅，吃起来口感很好，入口很顺滑，有一种吃肉的感觉，你也可以试试。
蚝油香菇
制作原料：
鲜香菇6个
色拉油适量
干辣椒2个
蚝油1大勺
生抽1大勺
水淀粉适量
制作方法：
1.准备好所有食材。
2.将鲜香菇清洗干净。
3.清洗好的香菇切成薄片。
4.将生抽，蚝油，水淀粉搅拌均匀。
5.锅内加入适量色拉油，加入干辣椒，翻炒出香味。
6.加入切好的香菇片，翻炒至变软，这里把香菇翻炒到位，口感才好吃。
7.加入料汁，翻炒入味即可。
一定要看的小提示：
1.我用的鲜香菇个头比较大，如果你的个头小要适当增加个数。
2.里面也可以加入新鲜的辣椒。最后也可以加入葱增香。
