曾年入15亿的国产水饺“一哥”倒下?老板因一个“疏忽”被踢出局

旅游 盛夏爱生活 2022-09-18 16:12

原标题:曾年入15亿的国产水饺“一哥”倒下?老板因一个“疏忽”被踢出局

引言:中国的美食文化一直深受外国人的喜爱,在传统饮食当中,饺子可以算是一种美食文化代表,也符合了众多人群的口味。其实在很多年之前,饺子的售价并不低,甚至可以说是十分昂贵,只有在一些传统节日当中,才有机会吃上一次,这对不少人来说,也是一种美好寓意的象征。

作为我国的传统美食,很多人都非常喜欢吃饺子,在业界内,也有着很大的竞争,各种饺子店相继出现,给人们带来了诸多选择。在这样的情况之下,只有味道好的饺子店才能生存下去,而大娘水饺就是其中之一,因为独特的口味,所以取得了快速发展,规模不断壮大,甚至成长为全国连锁的饺子店,占有的市场份额也非常不错,每年能够实现十五亿左右的营业收入。但令人们没有想到的是,这家国产水饺一哥却并没有走下去,因为一个疏忽,就连老板都被踢了出去,这究竟是怎么回事?

大娘水饺的诞生

大娘饺子店是由吴国强一手创办的,他也是这家连锁店最大的股东。在刚开始创业时,吴国强想了很多办法,并没有一来就开一家饺子店,反而是创办一家美食城,在这里,人们可以吃到各种风味的美食,而饺子就是其中之一。美食城刚开始还有很大的热度,随着时间的推移,来消费的人越来越少,所以经营就出现了一些问题。

但令吴国强没有想到的是,在美食城中的饺子店,却有着很高的知名度,很多居民在尝过之后,都给出了最高称赞,这给吴国强带来了一些启发,后来他开始主营饺子店,其他食品渐渐成为了副业。

事实证明,吴国强选对了发展道路,因为饺子店不断发展,所以也带动了美食城的发展,越来越多的消费者前来美食城,只为尝到远近闻名的饺子。为了能够扩大规模,吴国强下了一个非常大的决定,他开始在美食城当中,只售卖饺子类食品,在没有多种多样的食品加持之后,已经不能算作是一个美食城了,所以吴国强将这家美食城进行更名,大娘水饺由此而来。

不可否认的是,吴国强的经商才能十分优越,与此同时,也有着较为出众的美食研发能力,作为创始人,他不仅在日常中要负责门店的运营,还要寻找各种发展机会,与各类投资商进行合作洽谈,想要在市场中一直处于不败之地,还需要不断进行创新,所以他也从来没有忽视对饺子蘸料和饺子馅的创新。

在每次推出新品之后,吴国强总会在店门口设置一个窗口,来供人们免费品尝,希望这些消费者对这些新品提出一些建议,在人们都满意之后,才会上架售卖。在这样的背景之下,大娘水饺推出了很多新产品,受到了不少消费者的喜爱。

老板被踢出局

为了能让大娘水饺店进一步发展,吴国强开始在多个地区开设分店,随着时间的推移,门店数量突破了100家,在多个地区的水饺行业中,大娘水饺都有着非常高的竞争能力,占据着一定的市场份额。

可这时,大娘水饺将会遇到越来越多的竞争对手,有不少饺子行业内的老板,开始形成统一战线,以各种方式来阻碍大娘水饺的发展,这正所谓树大招风,在大娘水饺快速发展的背景之下,肯定会遭受到很多同行的敌对。

为了能够顺利跨过这道坎,吴国强又对大娘水饺店进行了改造升级,聘请了专业的经理团队,来进行现代化管理。有一家金融投资机构在得知这一情况时,立马抛来了橄榄枝,但代价是要让吴国强转让诸多股份,让吴国强没有想到的是,这完完全全是一个圈套。

在后来,吴国强前前后后转让了诸多股份出去,而这家机构最终成为了公司最大的股东,对公司的运营和发展有着绝对的决定权,吴国强渐渐丧失了地位,在这家金融机构的不断布局之下,他被权力中心慢慢排挤,最后甚至被踢出了管理层。

对金融机构来说,目的十分单纯,就是为了套现,所以并不会想方设法来运营公司,让公司得到更好的发展。在吴国强离开大娘水饺之后,大娘水饺就走起了下坡路,曾经积累起来的好口碑逐渐坍塌,虽然有很多消费者慕名前来,现在尝试之后都没有享受到很好的体验,甚至还不如超市里售卖的速冻饺子。时至今日,大娘水饺也逐渐被消费者所抛弃,这样的发展经历,让不少人感到唏嘘。

结语:吴国强是一个非常优秀的领导者,在他的带领之下,大娘水饺得到了快速发展,并且在市场中积累了很好的口碑,由于一时疏忽,让金融机构不断渗透,最后取得实权,甚至连他本人都被踢出局,而这家水饺店也彻彻底底沦为了资本敛财的工具,最终与消费者渐行渐远。

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