西红柿这样做,比吃肉都香,我隔三差五就要吃一次,还强健体质

旅游 小火看体育 2022-09-19 11:57

原标题:西红柿这样做,比吃肉都香,我隔三差五就要吃一次,还强健体质

西红柿这样做,比吃肉都香,我隔三差五就要吃一次,还强健体质

西红柿是一年四季中最爱吃的蔬菜之一,而夏季和初秋的西红柿都是自然成熟的,味道和口感都是最棒的,西红柿无论在中国还是国外都深受人们的喜欢,西红柿与之搭配荤菜,味道爽口解腻,西红柿与之搭配素菜,酸甜可口促进食欲。人们都这么爱吃西红柿,那么关于它你们是否想到什么新菜式呢?如果有,可以在我们的下方的评论区留言分享给我们哟!如果你没有什么头绪,林子与大家分享一道美味的西红柿菜式,这道菜式是用西红柿与山药烹制,山药本身没有什么特别的味道,通过酸甜可口的西红柿的味汁,山药变的美味而脆爽。

虽说西红柿可以与许多食材互相共食,在西红柿与山药之间迸发出不一样的火花同时,西红柿中的多种维生素、钙、磷、铁等营养质,在为我们人体供营养的同时还在积极帮助我们胃肠消化,庇护我们的皮肤组织和神经系统的健康等。

另外山药中含有蛋白质、钙、磷、铁、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等等多种多样的营养成分,常常食用,它会有利于我们人体的脾胃消化吸收功能,还可以补养肾精,强健体质,对于心烦之人还有益志安神的作用,我还听说常食用山药还能延年益寿呢!

说了这么多,大家觉得如何?我家把西红柿这样做,家人说说比吃肉都香,所以我家夏天时隔三差五就要吃一次。下面就与大家分享这道菜的做法。

【西红柿炒山药】的制作方法

原料:西红柿半斤,山药八两,香葱两根,色拉油适量,食盐适量,白糖适量,鸡精适量,水淀粉适量。

制作步骤:

第一步:西红柿入开水锅汤半分钟,取出后撕去外皮再切成小块或片;

第二步:山药洗去泥稍稍控干水,再用去皮刨刀去外皮,并切成片;

第三步:锅中烧一锅清水,水开后再倒入山药,氽一下约十五秒,取出备用,如果爱吃软一点的可以多煮一会;

第四步:炒锅加热,倒入油,油热后倒入前面切好的西红柿,西红柿炒出汤汁,汤汁变的红而浓稠,这时再倒入氽过水的山药,翻炒;

第五步:再加入盐、鸡精、炒匀,如果汤汁太多可以再倒入适量水淀粉匀芡推匀;

第六步:最后撒入葱花就可以关火起锅装盘了。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐