鱼是我们大家都喜欢吃的一样食材,吃起来鲜美可口,还富含高蛋白,在这个时候用来做鱼汤最适合不过了,喝着鲜美还能驱寒暖身,现在的海鲜很多都是由人工养殖的,只有少数的鱼才是真正从海中捕捞的,今天就给大家分享一下海鲜市场纯天然的5种鱼,没法养殖,只有野生的,看到了别手软,只有内行人才知道!
第1个就是剥皮鱼,剥皮鱼肉质细嫩,产量高,所以是不需要人工养殖的,直接打捞就可以了,日本人就很喜欢用它来制作刺身,但我觉得剥皮鱼最好吃的方式还是煎着吃!
第2个就是秋刀鱼,秋刀鱼在秋季正是盛产的时候,营养丰富,同样是深受日本人的喜欢,我们在动漫上看到的煎鱼都是用秋刀鱼制作的,秋刀鱼的产量也是很大的,所以根本就没法养殖,养殖了是会亏本的。
第3个就是虎头鱼,虎头鱼肉质鲜嫩,没有小刺,吃的时候不怕担心卡到嗓子,老人和小孩可以方向的吃,虎头鱼喜欢生活在礁石多,水流激的地方,所以根本就没法养殖,我们在吃的虎头鱼都是纯天然的!
第4个就是巴浪鱼,巴浪鱼粗皮糙肉的,特别的便宜,也就四五元一斤,别看它便宜但吃起来特别的有嚼劲,它是海鲜市场上极少数纯野生的海鱼之一!
第5个就是带鱼,带鱼是深海鱼,目前是没法人工养殖的,人工养殖的环境是没法满足带鱼的生存环境,而且带鱼是耐高压的,这也是我们在海鲜市场上很难看见活着的带鱼的原因!
这是只有内行人才知道的秘密,小伙伴们,你们在去海鲜市场的时候会买这5种鱼吗?