导语:买白酒,瓶身有这几个字,不管价格高低,都是100%纯粮好酒。
白酒,在我们日常生活中必不可少。不管是在酒席宴请上,还是在亲朋好友小聚中,都少不了白酒的陪伴。
中华民族几千年的酿酒历史,一直都是用的纯谷物酿造,酒水的口感来自于大自然的馈赠,是集天地之精华的佳酿,喝完也不会头疼难受。
据专家所说:只要瓶身有这“3行字”,甭管价格高低,都是纯粮好酒,遇到了直接买回家。
一:执行标准号无20821(或者20822)
不同香型的白酒,其执行标准号也不相同,不过,大家只需要记住,不要挑选瓶身带有20821或者20822的白酒就可以了,因为,这两个执行标准号的白酒100%是酒精勾兑酒。
二:原料只有粮食和水
辨别一款白酒是否为纯粮酒最直接的方法就是看原料,一般来讲,原料中仅含有粮食和水,不含任何添加剂的白酒就是纯粮酒。
如果原料表中除了粮食和水外,还有一些别的添加剂,那么,这款酒就是使用酒精、香精等勾兑而来的,如果想要购买,那就需要谨慎了。
三:瓶身等级为优级或一级
白酒市场鱼龙混杂,自然会有好坏之分,但其实,想要看出一款白酒是好是坏很简单,只需要看它的等级就可以了。
因为一款优质好酒,瓶身上都会打出“优级”或者“一级”二字,而二、三级白酒质量就略微普通一点,购买时需要仔细挑选。
市面上的酒精酒都是没有等级划分的,因此在买酒时,如果发现瓶身没有等级标注,那么则说明这款白酒极有可能就是酒精酒,建议直接避开。
只要大家在买酒时记住这“3个记号”,就能轻松买到一款纯粮酒,但是,白酒市场太复杂了,就连纯粮酒的酒质也是参差不齐,如果经济条件允许,可以认准大牌酒购买,但价位太高的白酒普通老百姓又承担不起。
这样看来,也只有实惠、好喝的白酒才能入得了绝大部分酒友的“法眼”,下面,就跟大家分享3款好喝不贵的纯粮好酒,不论是送人还是自己喝都很合适。
第一:四川省沱牌特级T68
四川属于盆地地形,天然犹如一个甑一样,温差小,非常适合酒水储藏,而这里以生产浓香型白酒闻名于世,最出名的莫过于五粮液,举世闻名,然而其价格却不是每个人都能接受,酒虽好,却不能飞入寻常百姓家,所以我们今天不介绍它。
沱牌特级T68乃是沱牌主打低端的一款光瓶酒,是地方标准的特级,比普通的优级要好上许多,打开后香气浓郁,有点江淮浓香的特点,优雅恬静,度数不高,喝着很顺。
第二:古道江湖2900
这款酒的产地在四川邛崃,邛崃的地理位置很优越,气候环境非常好,特别适合酿酒微生物繁衍和发酵。
52度浓香型白酒,为当下的浓香黄金度数,介于酱香和清香之间,容易被人接受,所以受众群体比较大
品质高端,因为它背后的酒厂不仅在酿酒方面颇有研究,多年来一直坚持做高品质白酒,酒厂要实力有实力,要背景有背景,国内一二线原酒供应商之一。
酿酒所用的原材料为五种优质粮食,每一样都是精挑细选的,酿酒所添加的水源为天山地下山泉水,没有被开发过,没有经过化学污染,清澈透明。
酿出来的酒,闻着就有股淡淡的酒香,倒一杯尝一下,香气十足,醇厚甘甜,柔和细腻,回味无穷。
整体韵味协调,不冲不辣喉,特别温和,没有一丝杂味,因为酿好的原酒还会放入特定的洞穴中窖藏2900天,有了时间的沉淀,酒体愈发老熟,陈香味儿突出。工艺是古法的固态工艺,经多道工序酿造,最终成品酒达到了优级标准,酒体醇厚无比,平时自饮,或者待客喝都不错。
第三:桂林三花酒
原料:大米、水工艺:蒸煮、糖化、发酵、煮酒口感特点:米香型白酒中的典范,口感自然也是纯正的米酒风味,酒香清爽,入口柔和甘甜,蜜香十足,入喉顺滑舒畅,并且饮后的余香仍然是甘甜的感觉,很舒适。
我们喝白酒的话也一定要选择这样的粮食酒,对于食用添加剂勾兑出来的酒,能不喝还是尽量别喝!