山东是面食大省，也是“碳水大省”，山东煎饼、马宋三叶饼、济南油旋、潍坊肉火烧、东营利津水煎包、滨州流钟锅子饼……你永远猜不到一块面能被山东人盘出多少花样。
但这段时间，关于“流钟锅子饼是谁的”，两家锅子饼店的老板闹上了法庭。卖个饼闹到了上法庭？这事儿看着有点眼熟。
相关资料显示，流钟锅子饼为滨州市沾化区流钟乡特产，据传始于明末，盛于清中期，流钟锅子饼的创造和发扬光大离不开张、桑两家人。
流钟锅子饼创始人为明末张姓做饼人，晚清时期，做饼人张凤和与其女婿桑吉祥，传承其手艺，并创桑记增德堂锅子饼，成为流钟锅子饼店中最负盛名的一家。
到如今，张、桑两家的后人传承和改进了做饼技艺，开了“桑记流钟锅子饼店”、“张老五锅子饼店”，张家经营者为张凤和的曾孙。
不过，一位姓吕的锅子饼店经营者，凭着其申请注册“流钟锅子饼”商标，起诉张老五锅子饼店商标侵权，请求法院判令被告张老五锅子饼店停止侵权并赔偿10万元。
这场官司要比“逍遥镇胡辣汤”商标维权案更玄乎：“流钟锅子饼”商标是行业通用名称，被维权的对象又是行业内有“传承”属性的做饼世家。
据天眼查信息显示，1999年，吕某注册成立“福诚锅子饼”，开始做锅子饼生意，2004年更名为“沾化县流钟锅子饼店”。
经查，吕某从2004年起共申请注册5件“流钟锅子饼”商标，国际分类涉及方便食品、广告销售、餐饮住宿，其中4件商标已成功注册，1件处于等待审查状态。
被告张某义也是一位锅子饼店经营者，2011年注册成立了滨州市滨城区张老五锅子饼店，店招标注“流钟锅子饼”字样，并上线外卖配送服务，外卖店铺名称为“正宗流钟锅子饼（总店）”。
吕某认为张老五锅子饼店经营中使用“流钟锅子饼”字样，导致相关公众的混淆或误认，侵害了其注册商标专用权，需承担相应的侵权赔偿责任。
而张某义则认为，其在2003年就开始以“流钟锅子饼”名义对外经营锅子饼生意，远远早于原告吕某的商标注册时间，不构成商标侵权。
一审法院认为，“流钟锅子饼”作为较为通用的食品名称，张老五锅子饼店使用“流钟锅子饼”既具有标示服务内容的作用又具有标示食品名称的作用，此种使用行为不具备识别餐饮服务来源的功能，不构成商标性使用。
张老五锅子饼店在店招中使用“流钟锅子饼”，或在外卖店铺名称中使用“流钟锅子饼”属于正当使用，吕某无权禁止。
一审判决公示后，吕某不干了。在法定期限内，吕某向滨州中级人民法院提起上诉。
滨州中院维持了一审法院的意见，认为张老五锅子饼店在店招或外卖店铺名称中使用“流钟锅子饼”的行为，不构成商标侵权，驳回吕某上诉。
“逍遥镇胡辣汤”式包含地名的“维权”事件屡屡发生，而每一次曝光我们也总会提及一点：维权要注意权利边界，莫让有理变无理。
我们需要明确，有些商标包含有地名，通常这样的商标具有独特的商业价值。根据《商标法》规定，即便取得注册商标专用权，权利人无权禁止他人正当使用注册商标中包含的地名。
流钟锅子饼不是一家之物，想从商标上垄断，不现实！（图源中国商标网截图及网络 版权归原作者所有）
