好吃到爆的黄金炸茄盒！分分钟秒光！我想大家应该没有人不爱吃油炸食物吧，酥酥脆脆，唇齿留香，今天小侠来和大家分享一道炸物——黄金茄盒，咬一口还能流汁哟，喜欢的小伙伴们赶紧收藏~
准备食材：
猪肉馅，虾、葱姜蒜，茄子，鸡蛋，面粉，淀粉胡椒粉
做法步骤：
猪肉馅里面加入葱姜蒜末（不爱吃葱姜蒜的可以不加蒜末，葱姜做成葱姜水加到猪肉馅 理即可）+一勺生抽+一勺蚝油+少许老抽+少许盐和鸡精，将肉馅顺着一个方向搅拌上劲。
2.茄子切成厚片，两块连在一起，夹入适量肉馅。
3.另取一个碗+四勺淀粉+四勺面粉+两个鸡蛋+少许盐，搅拌成面糊状，把夹好肉馅的茄子放入，均匀的裹上面糊。
4.热锅放油烧八成热（筷子放入油锅中冒泡即可）放入茄盒，小火慢炸，炸至两面金黄即可出锅，如果喜欢脆一点焦一点的，也可以再复炸一遍。
！！！！外酥里嫩的炸茄盒就做好啦 实在是太美味啦~感兴趣的小伙伴们一定要试试哦~
