7月的夏日，带着狂热，清新明快的旋律，小雨转大雨，顷刻间就雷声滚滚，大雨倾盆，真的别有一番风味，不知不觉非常夏天。夏日的厨房还是有些闷热，我都是简单快手解决，前一段时间回老家，妈妈天天做很多家乡菜，不知不觉就吃多了变胖了，最近我比较注意晚餐的搭配，通常清淡为主，很快就恢复到了之前的体重。
大白菜一直有“菜中之王”的美名，民间也有“白菜豆腐保平安”的美誉，营养丰富全面，富含丰富的维生素和矿物质，具有美容和促进肠胃消化的作用，热量还非常的低，补充能量不会长胖，我一直很喜欢大白菜，最近经常吃，最开心的是体重一周就悄悄降了2斤。
今天分享一道家常菜，白菜炖豆腐完美的搭配，虽然简单，但还是非常的美味。夏日下班不想动，回家就做它，10分钟上桌，低脂还营养，美美过夏天。
【白菜炖豆腐】
所需食材：白菜半颗，老豆腐一盒，生抽一勺，盐适量，鸡精适量，葱花适量
第一步：大白菜清洗干净，沥干水分，切片备用
第二步：老豆腐切块备用，7月的晚餐我做的比较的清淡，如果你不减肥的话，老豆腐可以煎至金黄，然后再慢炖味道更香哦
第三步：锅里放入适量的油，爆香葱姜后，加入大白菜翻炒片刻，加入刚没过白菜的水
第四步：水烧开后，加入豆腐慢炖8分钟至豆腐软嫩
第五步：加入一勺生抽，适量的盐和鸡精，撒入葱花即可出锅。我们的白菜炖豆腐保持了原汁原味，虽然简单，但味道非常的不错哦
夏日晚餐，我最近迷恋它，低脂低卡，一周悄悄掉2斤，全身轻松，你也试一试吧
#减脂餐#
