妈妈做的这道家庭小炒颜色鲜艳、口感清脆不油腻,秘方就两个字

旅游 跟着港星学穿搭 2022-09-20 13:59

原标题:妈妈做的这道家庭小炒颜色鲜艳、口感清脆不油腻,秘方就两个字

简单的食材、简单的做法,新手妈咪都能轻松搞定的一道超级简单的菜。确是很多小朋友的最爱。

这道菜,在我家一直都非常受欢迎,制作的频率也相当高,每周总要吃上几次。

食材也是根据季节随意变换或者添加,一般都是选当季的食材,给小朋友吃的嘛,安全健康可是第一位呢。

我家的菜都比较清淡,这道菜采用汆烫的做法,不仅色彩艳丽,口感也是非常的清爽呢,多种彩色的蔬菜搭配,营养多样,给小朋友吃,最适合不过啦!每当餐桌上出现这道菜,孩子吃饭总是特别香呢!

家有小宝贝的你,一定要试试哦!

食材:

火腿一根 青豆一把 玉米一个 油适量 盐适量

过程:

1、将所有的食材处理成颗粒状备用

2、烧开一锅水,将青豆和玉米粒放进去,烫熟,捞出沥干水备用

3、油锅烧热

4、将烫熟的蔬菜粒到进去,翻炒至均匀沾上油

5、撒入适量盐

6、将火腿粒到进去,翻炒均匀即可出锅

小贴士

1、所有的食材处理成一样大小的颗粒状,成熟的程度更好掌握。

2、给小朋友吃的菜少放点油和盐。

3、用先烫的方法,可以让青菜颜色更漂亮,在炒制的时候,油量也能减少。更健康。

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