不知道小伙伴们有没有一种感觉，就是每到深夜的时候就会觉得肚子非常的饥饿，就算是不饿也喜欢去找一些美食来食用，满足一下自己“空虚”的胃部。所以在之前，深夜的美食类节目就非常受到人们的喜欢了，尤其以《舌尖上的中国》最具有名气。
有人说《舌尖上的中国》其实是一部中国地区的特色美食总汇，记录了不同地区的特色美食，还将这些特色美食都带火了。最近就有这么一种台湾地区的特色美食，本来是只有少数人才知道的，但是上了《舌尖》后就开始大火了起来，不妨今天就一起来了解一下吧。
图中展示的这种，就是我们今天的主角了。这种美食的学名叫做“乌鱼子”，在台北地区也是属于一种极少数人才知道的美食。选用的是深海鱼的鱼籽，在台湾当地被称为“乌鱼”，取出它的鱼籽后用希腊产的蜡将它灌装起来，再反复的拍打使其凝固。
最后放置在太阳下晒上很长的一段时间，才算制作完成了。所以这种乌鱼子的制作过程是非常漫长的。在《舌尖》中，这种乌鱼子的食用方式非常的多，但是完全吃不出那种鱼籽的腥味来，还富含了大量的营养物质，所以就被不少的吃货深深的记住了。
到后来就有不少的吃货慕名前去品尝这种美味的乌鱼子，可是发现与《舌尖》中的存在着比较大的差异，售价上已经是原先的6倍左右了，超过了200元了。而且吃起来也并没有电视中所说的味道新鲜独特，还带有点淡淡的腥味。所以很多人都觉得被“坑”了。
其实对于涨价这件事情，小白还是能够理解的，毕竟乌鱼子的数量本身就很稀少了，而且制作的方式也比较长。可是味道上的不同就有点难接受了，难不成也开始“偷工减料”了吗？小伙伴们你们有什么不同的看法呢？不妨也来吐槽一下吧。
