今天来分享一种剩馒头的吃法，我家平时都是自己蒸馒头，一次多蒸一些，没时间做饭的时候热热吃，非常便捷，可是总是这样吃时间久了也就腻了，正好家里有上次为了做寿司买的海苔碎，所以自己想了个办法，把家里的食材结合一下，没想到效果竟然非常好，我给这道菜（饭）起名叫黄金馒头粒，馒头真的是粒粒金黄，搭配海苔的鲜香，口感和味道竟然出奇的好，馒头粒外酥里嫩，蛋香四溢，作为早餐营养丰富而且特别快手，我也想借此机会普及一下海苔的功效和适宜人群，希望对大家有一些帮助，如果你的身体存在一些问题，那就可以时常吃一些，算是一种食疗
海苔的功效：
海苔，是紫菜特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，烤熟而成。其质地脆嫩，入口即化，不仅在营养方面，它的保健效果更令人称道，还可杀死癌细胞，增强免疫力。
1.利尿消肿2.促进排便3.预防贫血4.保护心血管5.提高免疫力6.防癌抗癌
海苔的适宜人群：
缺碘，营养不良性贫血，甲状腺肿大，高血脂等
我下面就来介绍一下具体的用料用量以及烹饪方法
【用料】
剩馒头1个，鸡蛋1个，海苔2片，胡萝卜1小块，盐1茶匙，油适量
【烹饪方法】
1.首先请出这道主食的主要食材，剩馒头，我在食材表中给出的量是1个，但是图中是2个馒头，是因为我用的馒头是自己蒸的，个头儿很小，大小相当于外面卖的馒头1个那么大
2.将馒头外皮撕掉，切成小方块
3.切好的馒头丁放入稍大的碗中
4.将胡萝卜去皮，切成细碎的小丁备用
5.我来说一下海苔，海苔可以用这样的海苔片，如果用海苔片就要用剪子提前剪碎备用，或者我们可以直接使用成品的海苔碎，那样更加方便
6.鸡蛋我们只要蛋黄，将蛋黄打入装有馒头丁的碗中，蛋清就不要了，这样可以使炒出的馒头丁色泽金黄，非常漂亮，味道也更好
7.充分搅拌均匀
8.锅内倒入少许油，稍热，将馒头丁下锅翻炒均匀
9.接着倒入胡萝卜丁翻炒均匀
10.接着放入海苔碎，海苔可以根据个人口味，放多放少都没关系
11.多炒一会儿可以使馒头丁的外皮吃起来口感酥脆，最后调入适量食盐，翻炒均匀即可
出锅啦，色泽金黄，吃起来满口酥香，看起来也特别漂亮，这样的早餐谁会不喜欢呢，省时省力又有营养
好啦，今天的食谱介绍就是这样，掰掰～
