日本的一款小吃，立夏的时候吃最合适，晶莹剔透，舍不得下口！
大家好，今天继续和大家分享美食故事，今天可是五一节假的第1天哦，马上夏天就要和大家见面了，作为夏天的第1个节气，一年当中的立夏也就预示着夏天马上就要和大家见面了，进入夏天之后气温也都会迅速的回升，而且非常的热，雷雨天气也会不断增多，有时候还会听到一些治疗的叫声，如果下过雨之后，那么大家肯定能够呼吸到更新鲜的空气，对一场雨水来说也是给我们的空气起到一个净化的作用，到了夏天的时候，甜品和饮料也会越来越多，而今天我给大家推荐的美食就是来自日本的一个传统小吃，他可是非常的好看，吃起来甜甜的让人爱不释手，那么它就是日本特有的一种美食---水信玄饼。
对于这样一个名字大家有听说过吗？它还有一个名字叫做日本最温柔的梦幻果子。它的外观看起来就像是一个晶莹剔透的水晶球，而且水信玄饼里面的樱花也可以换做，其他可以使用的话，比方说茉莉花菊花桂花都可以，水信玄饼它的口感非常的独特入口即化，做法也是比较简单，今天我就和大家强烈的推荐这一款美食吧，如果你喜欢的话，在家里面做一下样子，真的是既好看又好吃，全家相信都会爱上它的味道。
大家要做这么一档美食，首先准备食材就是白凉粉20克，盐泽樱花4朵，白糖30克，纯净水300毫升，红糖50克，黄豆粉适量就OK了。我们需要用到一个工具，就是玄饼的模具，大家把樱花先用冷水把多余的盐啧洗掉，然后再用温水浸泡一下，浸泡樱花的过程最好换两次水就不会太闲了。
接下来就要开始做了，如果你喜欢的话，一定要选好具体的步骤，在锅里面加入纯净水，然后放入白凉粉，大锅搅拌均匀。接下来在里面放入白糖，开中火边搅拌边煮，我们煮两分钟就可以关火了，紧接着把煮好的水信玄饼液倒到模具当中，大家要记好再倒入模具的时候，在里面放入已经泡好的樱花，倒入9分满就可以了，然后放到冰箱里面。
等到它冷藏之后完全拧不到一起了，然后取出来把模具去掉，约半个小时的时间也就可以了。这个时候大家就可以看到拖好模具的水，信玄饼是不是满满的少女心啊？看到这样是不是特别的好看，根本就不舍得下口去咬呢。
紧接着我们开始熬煮糖浆锅里面加入1:1的水和红糖粉小火，慢慢地熬至融化，看着越来越浓的时候把他配上黄豆粉就可以吃了，然后均匀的浇在水信玄饼的上面就可以吃了。对于这种美食，你有时间去尝试一下做吗？做好之后记得在下方留出你精彩的评论。
