深夜饿了怎么办?吃点脆生的呛藕片不犯罪

旅游 浣熊说美味 2022-09-20 14:49

原标题:深夜饿了怎么办?吃点脆生的呛藕片不犯罪

这期,还是木有肉,要贴秋膘的再等等。最近不是忙着炒酱就是忙着炒酱嘛,匀不过来哈哈,吃草也是很幸福的事嘛,特别是这种酸酸辣辣下白米饭的凉拌菜,啥时候都过时不了,屯着吧。

*酸辣藕片*

原料1:

小葱2条 姜1块 干辣椒1把

原料2:

去皮莲藕2个

制作 :

1、 莲藕切成片

2、 姜切姜末

3、 小葱切段

4、 锅中烧开水倒入藕片

5、 焯1分钟后捞出沥干水

6、 锅中放入少许油,倒入干辣椒煎炸

7、 把炸好的干辣椒、小葱花和姜末一起放入藕片里,再倒入白醋

8、 放入鸡精,加生抽

9、 放入盐,调味后搅拌均匀就可以了

划重点:注意干辣椒不要炸太糊,其他的基本没啥需要注意的了,哦对了,藕片不要切太厚。

俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……

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