冬天的食物，总会被回忆赋予很多温暖的意义。哪怕风雪满天，事与愿违，好像只要有一口香甜和温热，就还可以继续往下走。今天，我们教大家做的是如何在家轻松“制作”糖炒栗子。
栗子 / 食用油 / 白砂糖
1、栗子洗净，用菜刀根部戳进栗子壳少许，然后连着栗子往砧板上剁一下，豁出一个口子（把里面的栗子皮一并划开）。
2、放入可微波的容器中，用扎了气孔的微波保鲜膜封住（有带气孔的盖子更佳），入微波炉高火叮2-3分钟，让栗子切口张开。
3、取出，加一勺食用油、一勺白砂糖，充分摇匀。
4、重新覆盖新的保鲜膜，同样需要扎气孔，再次放入微波炉高火叮2到3分钟（可根据微波炉功率大小的不同，适当地增减叮的时间）。
5、取出油亮亮的糖炒栗子即可食用！
