别人都这么吃黄瓜了,而你却还总是拍拍了事?

旅游 老家人说说的那点事 2022-09-20 13:36

原标题:别人都这么吃黄瓜了,而你却还总是拍拍了事?

前几天看了一部影片,名字叫《深夜食堂》。它讲述的是一个小饭店老板与食客的故事,侧面反映了现实社会的种种。

做为一个吃货来讲,它的故事并不是最吸引我的地方,最吸收我的地方竟然也不是片中的美食,而是食客对于食物的态度。这种态度是尊重与感激,即使是最普通的食物,食客们也吃的津津有味。让我想起“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的古训。

虽然这是一部日本片,虽然我不是很喜欢这个民族,但这部影片的的确确触动了我的心。不知从何时起,自己,也包括身边的人对于食物已缺少了危机感,浪费食物的事情时刻在上演,更别提仔仔细细去品尝和享受每一顿可口或不可口的食物了。

当我把黄瓜炒鸡蛋端上餐桌,举起筷子夹了一口送进嘴巴里,我尝到了不同以往的味道,清香缭绕的味道,这种味道以前不曾这样打动我的味蕾。

细细品尝,真的是好吃,原来平淡的生活也可以从一道菜里品尝出美好来。

[黄瓜炒鸡蛋]

食材:

土鸡蛋4个、黄瓜1根、蒜2瓣、油适量、盐适量

步骤一:黄瓜洗净后先斜切成段,再竖起来切成菱形片,鸡蛋打散后调入少许盐,蒜切片。

步骤二:炒锅热油,倒入蛋液,待稍稍凝固后用筷子划散,成熟后盛出备用。这个时候的鸡蛋不必十成熟,因为后面还要入锅炒一下。

步骤三:锅中重新注入少量油,烧热后先炒香蒜片,再放入黄瓜片大火翻炒十几秒,调入少许盐,至黄瓜变色后立即放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。

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