很多人平时都是自己一个人在外面打工的,自己一个人就懒得做饭,吃的东西基本上都是在外面买现成的,外面的饭菜都是比较重口味的,虽然味道吃起来不错,但是吃的时间长了,就特别想念自己家里的饭菜,外面打工的人应该都有这种感觉,认识了一个新朋友,请我到他家做客,准备给我做一些饭菜吃,当时特别高兴,但是到了他们家以后,发现朋友只煮了一个白菜,当时看见以后扭头就想走,但是等到朋友把这个白菜切开以后,我直接就看傻眼了,没想到白菜竟然还能这样吃,你们吃过这样的白菜吗?
朋友说他是很会做饭的,但是他做饭的时候,就只做了一颗水煮白菜,而且这个白菜连切都没有切,直接就整个放到锅里煮了,当时看到以后特别生气,就算是不用好酒好菜招待,也不能这样敷衍吧,本来想扭头就走的,不过又觉得不太好意思,直到朋友把这个白菜切开以后,才知道原来这个白菜内有乾坤。
原来这个可不是普通的白菜,制作起来是很麻烦的,首先就是准备一颗白菜,把外面的一层老叶给去掉,然后剥下一层嫩叶,注意不要把白菜叶子给剥烂了,把这个白菜叶子放到水里煮一下,把它煮软了以后立刻捞出来,不能煮太长的时间,然后准备了一些肉馅,在肉馅里面加一些米饭和调味料。
接着在碗里铺上一些绳子,然后把白菜叶子放在绳子上面,再把之前做好的肉馅儿放到白菜叶子里面,然后用绳子把白菜叶子给包裹起来,看起来就像是一颗新的白菜一样,其实这个白菜里面的东西已经被换掉了,最后再把它们放到骨头汤里面煮熟,看起来简单,但是这个白菜的制作方法是很繁琐的。
听朋友讲完这些以后,我都觉得有点不好意思了,幸亏当时没有走,如果直接走掉的话,就少了一个这么会做饭的朋友,那可是我的损失,把这个白菜切开以后,吃起来实在是太香了,你们吃过这样的白菜吗?