时间真快，再过几天就立夏了，到了夏天，估计没有那个女人会拒绝这个菜。反正我个人是非常 的喜欢的， 每周要吃上好几次，根本无法拒绝。
冬瓜中的维生素B类，可以让人体类的糖份和淀粉转化成热能，被人体吸收，从而也就减少了糖份向脂肪的转化，另外它含有的微量元素还能分解人体内多余的脂肪，让它们转化成水随大小便排出体外，从而也就起到了不错的减肥作用。
食材：冬瓜，青椒，红椒，虾米，小葱
制作步骤：
1、冬瓜去皮，清洗干净，切成四方形的小块。
2、青椒，红椒清洗干净，切小块。
3、热锅下油，加入大蒜煸香。
4、加入冬瓜，食盐一起翻炒至5成熟。
5、撤入一把是虾米，加入一碗水盖上锅盖煮熟。
6、留一点汤，加入青椒，红椒一起翻炒几个来回就可以出锅了。 青椒红椒很容熟，不用炒太久。
