世界之大无奇不有，所以在美食这块，其实也会有很多品种的存在。像小龙这种资深吃货最爱的就是，吃遍天下的美食。当然在吃遍美食之前，也是要走遍天下的。前段时间，小龙在外出之际，发现了一道让人眼前一亮的小吃，它的味道说不上很美味，但是却能让人印象深刻。当时店老板大叔表示，就算50元1个，一天下来也能卖出200个。然而却有懂行的人表示，这下是遇到高手了。
小龙喜欢大叔烤鸡的味道和那种入口说不上即化，但绝对十分入味的感觉。大叔表示，自己做这个没别的想法，只是觉得能养家糊口就好。最主要的是，大叔有自己的独门秘方，在烤鸡方面绝对不会输。首先，每天和鸡场联系第二天要用的鸡，再联系人处理干净之后，自己出摊做生意。
烤鸡的时候，要注意火候，不要将火候放的太过于大，或者说放在那就不管了，随意烘烤。在将鸡放上去的时候，刷上蜜汁辣酱，这样的话能让烤鸡更有味道，同时更有口感。当时小龙买了一个，当然是扯下鸡腿先吃，发现鸡腿的口感十分好，主要的味道和口感上面取胜。
更好玩的是，每个烤鸡大叔都会很贴心地配上芥末汁。对于小龙这种吃不了芥末的人很是郁闷，大叔表示，芥末汁不像是纯芥末那样磨人和难吃，最主要的是因为这个芥末汁是烤鸡的升华，沾点芥末汁再吃，就会感受到烤鸡不一样的口感和味道。
大叔说道，这个芥末汁那就是这个烤鸡的重点部分，就因为很多人都接受不了芥末的味道，但是芥末汁加入水再放入其他的调味剂之后，和烤鸡沾在一起，那种味道就是烤鸡为什么卖的好的原因。
对于大叔的这种奇特想法，小龙确实找不到回复的话语，但是烤鸡的美味确实是小龙不想回复的主要原因。就拿烤鸡的腿来说，它的外皮很脆，但是肉却很鲜嫩。一口咬下去的感觉外脆内嫩，特别是汁全部在肉中，很是入味。怪不得50元一个，一天下来能卖出200个。大叔的这种秘制手法，确实有实力成为行内人的“威胁”，也难怪有懂行人表示，这下遇到高手了。
所以，你们喜欢吃烤鸡吗？你们觉得芥末好吃吗？你们还有什么美食推荐？欢迎在评论区告诉小龙哦
