不知道大家伙是否都吃过黄骨鱼呢？
黄花鱼肉质鲜嫩，
口感细腻，
不少人都喜爱。
但是，如果黄骨鱼有以下这几种情况，
可要当心了，
很有可能你买的黄骨鱼并不是那么的好！
一起来看看如何分别好坏吧！
QIN ZI SHI GUANG
要是买到这类有添加剂的黄骨鱼，将其食用以后，不仅没有任何的营养成分，还可能对我们的身体造成一定的影响。
因此，正确辨别黄骨鱼的好坏，优质与劣质，是很重要的，今天小编就来为大家讲解讲解，一起来看看吧！
方法一
1、首先买回家的黄骨鱼，我们可以用一张厚一点的纸巾， 对其鱼身来回的擦一擦，如果鱼身有严重掉色情况的话，就要多注意了。
2、很有可能是在黄骨鱼养殖的过程中，往其饲料里面加入了许多的食用色素，从而使黄骨鱼长得更快一些，鱼身更黄亮。
3、如果用纸巾去擦，能够擦下来很多颜色，而且颜色还很明显的，就不要再去烹饪食用了。
4、一般正常的黄骨鱼， 用纸巾去擦的话，是不会出现很明显的颜色的，只会有一点点淡淡的黄色，且带有一丝丝的褐色。
方法二
1、第二个办法， 我们要拿上一把小刀，对鱼身表面来回地刮上一小会，将其粘液刮下来一小层。
2、如果刮下来的粘液也是黄颜色的，放在纸巾上面，还会呈现为细条状，或者是团状的话，这就是正常生长的黄骨鱼会出现的情况。
3、反之呢，如果这些粘液颜色过白，既不会成团，也不会成条状，甚至还会流动掉落的话，代表其就不是正常情况下生长的。
文章来源于：小雄美食哥
