无论在什么季节里面，大多数吃货们的最爱的就是去火锅店吃火锅，所以在饮食行业，火锅店的生意异常火爆。在社交场合，比如同学聚会、公司聚餐，许多人也会选择去火锅店，主要是因为在火锅店里，有丰富的菜品供大家选择，这样就可以根据自己的喜好来进行选择。小编也是对火锅情有独钟，去火锅店的次数也很多，在众多的菜品里面最喜爱的就是肥牛和牛肚，可以吃很多，不过据火锅店的员工透露，老板自己都不吃的“四种荤食”，在选择食物的时候，再喜欢也不要点。
1、鸭血
对于一只成年鸭子产出多少鲜血大家知道吗？其实是非常少的，只有150毫升，在价格上也就不会很便宜，但是在火锅店里面，10元的鸭血就有200克，所以商家有没有掺杂添加剂或者是淀粉什么的我们也不知道，所以说这种食物就可以列入黑名单了，你再喜欢它，为了自己的监看考虑，最好也不要点。
2、海鲜
海鲜的新鲜程度是我们需要考虑的，但是火锅店里的海鲜，他们对海鲜的新鲜程度是不太讲究的，所有一般火锅店里的海鲜是冻了很久的，可能不是很新鲜，味道也不鲜美，或者是在运输的时候就已经死了。接着放在冷冻库里将它们冰冻起来，再进行出售。这样的海鲜对身体可能或造成影响。据火锅店员介绍，老板自己都不吃火锅店里的海鲜，所以在这里建议大家最好少点或者是直接不点。
3、鱼丸、虾丸
平时家去火锅店最爱点的食材之一就是鱼丸、虾丸。但是在这里，小编要提醒大家，这样的食物尽量不要点，主要是因为这样鱼丸虾丸的成本价不高，基本上大对数都是一些食品添加剂加面粉调制出来的，而不是使用真正鱼肉和虾肉。这样的鱼丸虾丸比较容易保存，因此，这种丸子许多的火锅店店里面的商家都会拿来售卖。最后告诫大家，这种一点营养价值都没有的食物要少吃，所以去火锅店里的话，尽量少点吧。
4、毛肚
许多的吃货们都对毛肚爱的不能自拔，也有许多人都是因为毛肚才去火锅店。但是今天要和大家说的是，因为毛肚的价格在火锅里面也是比价贵的，有一些无良的商家为了节省成本，一些假的人工合成的毛肚就上线了，商家以此来掺假，企图浑水摸鱼。所以，在火锅店里面选择毛肚的时候，尽量少吃或者是不吃。
老板都不吃的这里四种“荤食”大家都了解了吗？所以说，去火锅店选择食物的时候，要学会辨别食物是否是新鲜的，如果是看不清楚，分辨不出来的话，再喜欢也不要点。在火锅里面大家喜欢吃什么食材呢？欢迎在下方留言和大家讨论一下！
