一个城市的记忆，常常会伴随在一道特色的地方小吃里。
很多人只知道东山有海鲜，却鲜有知道还有这个特色的小吃，叫米圆。
米圆是早餐吃的，据说在农行工行的这家最赞，我也赶了个早，因为七点以后就吃不到了！流动摊位上已经人潮涌动！
这就是东山米圆，把大米碾碎后用文火慢慢熬制成米糊状，撒上一点盐巴，浇上葱油，在配上东山特色的面茶，甜中带着咸香。
这个面茶应该是加入的黑糖炒制吧
据说这家从上一辈就开始做米圆，已经做了40年，还上过央视，现在还一家子齐上阵。
看到不少老年人都来吃。我希望它能一直存在！
感觉他们吃进去的每一口，还夹杂着岁月的味道。
为什么这么早，据说是赶海人的早餐吃法，也有一些年轻人过来，不过我个人觉得有点腻了。有时候特色就是这样，很多人忘不了，是因为一份情怀，一份相思在里面！总得要去体验体验的！你说呢？你还见过那些小吃？
