天气会日渐炎热,宝妈宝爸们下厨房也越来越苦恼。做完饭大汗淋漓,吃饭的想法都会被冲淡了。今天,周小皮就奉上四季都适合制作的懒人版电饭煲料理!当当当~它就是懒人版【电饭煲盐焗鸡】,将一整只鸡作简单处理,用调料腌制后扔进电饭煲,不放水,不放油,做出来的鸡肉超级嫩滑多汁,一点也不柴!电饭煲盐焗鸡做法超级简单了,喜欢的朋友赶紧来试试吧!
【电饭煲盐焗鸡】
制作食材
主料:鸡1只、葱姜、蒜
调味:生抽1勺、老抽2勺、料酒1勺、盐、白糖1勺、盐焗粉
制作步骤
1、鸡一只加入生抽1勺、老抽2勺、料酒1勺、盐、白糖1勺、盐焗粉1勺,将调料把鸡里外均匀抹匀,腌制半小时左右;
2、电饭煲底部刷上一层油,把姜片、葱段、蒜片铺满电饭煲,把腌制好的鸡和腌鸡的料汁一并加入电饭煲;按电饭煲正常煮饭键即可,结束后保温焖一下下;
3、鲜嫩多汁,香喷喷的盐焗鸡就出锅了,鸡还是整只吃更过瘾,好吃到停不下来了!
小贴士
1、筷子能扎透鸡就能出锅了,如果扎不透可以再走半个煮饭过程即可。