电饭煲焖鸡,很多人都做错了,按这个步骤做,一人能吃几只

旅游 笔谈美食 2022-09-26 11:31

原标题:电饭煲焖鸡,很多人都做错了,按这个步骤做,一人能吃几只

电饭煲焖鸡

昨天有位粉丝给小枝留言,希望小枝分享电饭煲焖鸡的做法,这是小枝非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望能够帮助到您。

电饭煲焖鸡,就是用电饭煲来煮鸡,三黄鸡加入其他的调料焖煮而成。这道菜做法简单,不用油,不用水,做出来的鸡肉鲜嫩美味,好吃又解馋。

食材:三黄鸡一只

配料:香葱、生姜

调味品:生抽、老抽、蚝油、五香粉、鸡精、香油、白糖、胡椒粉、料酒

做法步骤如下:

一、杀鸡:三黄鸡去毛、去内脏,清洗干净;

二、调料汁:用一大碗,加入生抽、老抽、蚝油、五香粉、鸡精、香油、白糖、胡椒粉、料酒调成料汁;

三、腌制:三黄鸡沥干水分后,倒入调料汁,加入姜片,用一个葱结把料汁均匀的涂抹在鸡上,然后将葱结塞进鸡肚子里,腌制半个小时左右即可;

四、装入电饭煲:电饭煲的锅底铺入姜片、葱结,防止鸡皮粘锅,将腌制好的鸡放入电饭煲中,然后将剩余的料汁一起倒入;

五、焖煮时间设置:将电饭煲调制煮饭键,等电饭煲跳档到保温键时,打开锅盖,用牙签扎一下鸡身,看是否成熟,如果不熟,继续将电饭煲按到煮饭键在煮一次;

六、焖煮熟的鸡,取出晾凉后就可以开吃了。

刚焖煮好的鸡肉,色泽诱人,香气扑鼻,特好吃,喜欢吃鸡的伙伴们可以在家里试试哦。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐