电饭煲焖鸡
昨天有位粉丝给小枝留言，希望小枝分享电饭煲焖鸡的做法，这是小枝非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望能够帮助到您。
电饭煲焖鸡，就是用电饭煲来煮鸡，三黄鸡加入其他的调料焖煮而成。这道菜做法简单，不用油，不用水，做出来的鸡肉鲜嫩美味，好吃又解馋。
食材：三黄鸡一只
配料：香葱、生姜
调味品：生抽、老抽、蚝油、五香粉、鸡精、香油、白糖、胡椒粉、料酒
做法步骤如下：
一、杀鸡：三黄鸡去毛、去内脏，清洗干净；
二、调料汁：用一大碗，加入生抽、老抽、蚝油、五香粉、鸡精、香油、白糖、胡椒粉、料酒调成料汁；
三、腌制：三黄鸡沥干水分后，倒入调料汁，加入姜片，用一个葱结把料汁均匀的涂抹在鸡上，然后将葱结塞进鸡肚子里，腌制半个小时左右即可；
四、装入电饭煲：电饭煲的锅底铺入姜片、葱结，防止鸡皮粘锅，将腌制好的鸡放入电饭煲中，然后将剩余的料汁一起倒入；
五、焖煮时间设置：将电饭煲调制煮饭键，等电饭煲跳档到保温键时，打开锅盖，用牙签扎一下鸡身，看是否成熟，如果不熟，继续将电饭煲按到煮饭键在煮一次；
六、焖煮熟的鸡，取出晾凉后就可以开吃了。
刚焖煮好的鸡肉，色泽诱人，香气扑鼻，特好吃，喜欢吃鸡的伙伴们可以在家里试试哦。
