说起烤鸡翅,相信大家都很喜欢吃,但是如果家里没有烤箱的话,自己怎么做呢?可你知道吗?家中煮饭的电饭锅一样能够用来“烤”鸡翅,当然,更准确的应该说是炖鸡翅更贴切一些。但是这样做出来的鸡翅,要比烤鸡翅更入味,口感也会更嫩一些。下面我们就为大家简单的介绍下,用电饭锅怎么“烤”鸡翅的问题。
准备食材
主要食材自然就是鸡翅了,至于其他,最好能准备一些芝麻、小葱、姜以及蜂蜜,除了这些之外就是一些调味料,例如生抽、酱油,也可以根据自己的口味,决定是否要准备辣椒粉。
做法
1、将鸡翅洗干净之后,切出刀花,放入碗中
2、在碗中放入生姜、生抽、老抽以及蜂蜜,搅拌均匀之后放置一旁腌制,腌制时间最好在半个小时左右
3、腌制好之后,直接将鸡翅以及腌制的调料一起倒入电饭锅中,在加入一些小葱
4、直接按下煮饭键,进行焖煮,半个小时左右即可取出
5、取出之后,撒上芝麻即可
这样以焖煮的方法做出来的鸡翅,相较于烤鸡翅来说会更加的入味,而且鸡翅的口感也会更嫩,最重要的是这样做出来的鸡翅,能够最大程度保留鸡翅的营养不流失。