端午节吃剩的粽子怎么办?这样保存,随时都能拿出来吃

旅游 一个鸡翅的美食故事 2022-09-26 11:39

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端午节吃剩的粽子怎么办?这样保存,随时都能拿出来吃

嗨喽大家好,端午节刚刚过去,相信大家这段时间应该没有少吃粽子,粽子的口感确实不错,不过这个粽子偶尔吃一吃还好,要是好几天连续吃,是很容易吃腻的,特别是一些蛋黄棕和肉粽,更容易吃腻。

如果大家现在家中还有没有吃掉的粽子,并且也感觉已经吃腻了,大家就别再硬吃了,因为粽子算是主食,本身可能还加入了白糖,所以热量比较高,也不建议多吃,大家可以先将这些粽子储存起来,等到过一段时间,想吃的时候再拿出来吃,那时候吃,就不会感觉这么腻了。

首先这个粽子最好是已经煮熟的粽子,如果大家家中还有没有煮熟的粽子,最好是煮熟之后再储存,因为煮熟其实也是一个杀菌的过程,也可以让粽子储存的时间更长。

已经熟了的粽子放在一个干燥通风的地方晾一下,主要是让粽叶表面的水分干燥,不然刚刚煮熟的粽子湿淋淋的,也不太合适直接储存。晾干之后就可以准备包装了,这个包装也相对简单,大家自己都可以做,就是用保鲜膜将粽子包裹起来,尽量的全部包裹不留缝隙,包裹的越严密越好,这样可以避免因为长时间的储存,而导致的粽子水分蒸发,因为这个一旦出现了水分蒸发,里面的米粒就干了,口感会受到影响。

最后一个个粽子都包裹好了保鲜膜,就可以找一个食品袋,将这些粽子全部装起来,系好袋子后放入冰箱中冷冻了,需要注意的是,这个粽子不同于蔬菜,必须要冷冻才行,不然一样的容易腐坏。

放在冷冻区,一般来说保存半年左右的时间是没有问题,这段时间里,大家想吃的时候就可以随时拿出来吃,吃几个拿几个就可以了,相对来说很方便。不过冷冻后的粽子不是解冻后就可以吃的,必须要经过加热,无论是蒸还是煮都可以,但是一定要做到加热透才行。

虽然说这个方法可以储存比较长的时间,但是还是建议大家六个月之内全部吃掉,不要储存太长时间,特别是不要存放一年,等到下一年再吃,那样时间太久了,很可能味道会发生改变。

小花认为,如果您家是剩下粽子比较多的家庭,很可能是您家有成员并不太爱吃这个粽子,或者是您家里包的粽子也太多了,记得下次的时候少准备一些,尽量早点的吃掉,也避免了储存的麻烦。

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